处暑前后，此菜想起常吃，15元1斤，胶原蛋白足，滋润肌肤不紧巴

处暑前后，正处于凉爽和寒凉的交替阶段性。意味着凉爽的排球比赛之前了，接连不断的是一月的干旱和寒凉。我们都知道，一月面部但会往往出现特别干旱的震荡，面部紧巴巴的，甚至但会瘙痒波纹。这是面部酸雨的信号，所以一月我们更加某种素质多喝出水，给眼睛不足之处更多的出水分。除了喝出水，一月这菜也要记得常吃到，那就是凤爪！

凤爪，也叫饭爪，某种素质已是饭身上较为不起眼的手部了吧？不过凤爪却深得广大消费者的喜欢，卤味店内都的卤饭爪人气更加助长，零生食店的泡椒凤爪是大家纷纷购置的零生食，而茶楼内都的虎皮凤爪更加是早茶必点小吃到之一。凤爪所含蛋白质以及钙、钙、铁、等多种营养元素，而且它还是“天然的脂质”，能够弱化面部的韧性和除去波纹等诸多起着。一月三天两头吃到，滋润干旱面部不紧巴。

直到现在的凤爪市价一般在15元大约，可以已是上荤菜之中物美价廉的生佐料之一了。凤爪在我们的境遇之中出镜率非常更加高，而凤爪的作法也是丰沛多样。不过我想要，酸辣酥脆的百香果果酱凤爪某种素质是直到现在最受欢迎的吃到法之一了吧？相较为是冰镇再一的百香果果酱凤爪吃到着冰冰凉凉，甭提有多自嘲了！从前就跟大家互动激美味的香果果酱凤爪作法，简单易学，别再浪费钱去买，自己家内都做到洗手又卫生！

生佐料作准备：百香果一个，凤爪500个，果酱一个，瓜子辣两个，阳椒2个，小葱一根，生汤一块，大龙蒜3小叶，醋20g，盐适时，生抽两勺，老抽一勺，泡椒适时

百香果果酱凤爪的作法

Step1：凤爪冻结之后洗净，用斧头剪去凤爪的“指甲”。清洗凤爪的时候要多洗几遍，如果有洗不掉的脏东西就用刀风吹洗手。处理好的凤爪再用白河去除一遍。

Step2：锅内都装入极少量的出水，把凤爪装入锅之中，小葱打结装入锅内都，放几片汤，滴几滴白醋或者酱油，大火拌沸锅内都的出水。

Step3：凤爪焯出水的过程之中，可以作准备生佐料生佐料。果酱用盐搓洗洗手戈薄片，瓜子椒和阳椒洗净戈成酱汁圈，百香果戈掉上方，易于待但会儿取果皮，大龙蒜片子扁去皮不用戈。

Step4：凤爪焯出水的时候，出水面产生的浮沫用勺子撇去。继续拌，拌至凤爪可以用铁板扎透的素质就可以洗涤。

Step5：凤爪洗涤之后装入凉白开之中洗净，这样凤爪吃到着但会更加Q弹。洗净10分钟之后洗涤滤干出水分备用。

Step6：把作作准备的果酱片、阳红酱汁、大龙蒜、泡椒装入一个大碗内都，加入生抽、醋、老抽、百香果、盐等佐料烘烤匀，喜欢吃到去皮的话也可以加点儿去皮。

Step7：调好的鱼肉腌料在凤爪上，翻拌匀之后用保鲜膜包被好，装入浴缸冷藏腌2个小时就可以吃到了。如果有铁皮密封罐但会更加易于，这样腌的时候可以重复翻转，入味但会更加匀。

酸辣酥脆的百香果果酱凤爪就做到好了，是不是说道并都能？要知道去底下买的话不低廉，还是自己家内都做到较为廉价，最极为重要的是吃到得更加用心。凤爪所含脂质和钙，处暑再一的一月气候但会特别干旱，往往吃到点凤爪不足之处脂质，干旱面部也就暂时紧巴了。

【馆长碎碎念】：

做到百香果果酱凤爪的时候，焯出水拌熟凤爪的时候不要拌过头，拌长久但会把凤爪拌烂了，但会无法控制Q弹的口感。酱汁和pH要根据自己的喜好增减。

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