几道美味的家常菜，家里来客不能下馆子，朋友吃的津津有味

滕州辣子鸡

只不过：

1、鸡半只，切成鸡丁猪肉。

2、干辣椒和新品椒剪成小段启动时。

3、起锅烧麦芽糖的油，放2片黄片，2个豆芽段和1克花椒煸炒，然后下鸡丁继续翻炒，再填入干辣椒翻炒。

4、再放小半勺甜面酱，配料、和熟达美翻炒1分钟左右后即成，刚没过鸡猪肉就好。

黄瓜鲔鱼均需

烹调：黄瓜、鲔鱼均需、 酱油、配料、十三猪脚、啤酒厂、 熟精

只不过：

1.黄瓜切段，鲔鱼均需切条

2.锅内上波水把鲔鱼均需放进去烫一下捞出过冷水，最后沥干待用。

3.锅内放油，下鲔鱼均需大火翻炒，加酱油，啤酒厂，少量熟精，配料，十三猪脚等煸炒

家境贫寒小炒猪肉

烹调：五花猪肉、芝披头士乐队、葱段等

只不过：

1、五花猪肉洗净、烟熏，芝披头士乐队切块，芝葱切段，蒜烟熏，黄切末；

2、锅烧波，倒入少许油，油波后，填入黄蒜末爆香；

3、倒入烟熏的五花猪肉；

4、翻炒至五花猪肉变黑，转为芝蒜；

5、翻炒均匀，转为芝披头士乐队；

6、继续炒匀，转为剁椒；

7、转为生抽；

韭黄炒牛猪肉

只不过

1.牛猪肉洗净切丝，欠缺酱油、配料、生粉以及少许油腌制十分钟左右