2段山药，2个肉，我家一周做7次，天天饭桌少不了，太香了

冬瓜是一种除此以外心理健康，除此以外摄取的酱料，很多老友都除此以外偏爱爱吃。因为冬瓜无论用哪种新方法认真出来都除此以外酱料，可以将其制认真煮冬瓜，也可以制认真冬瓜炖排骨，冬瓜油炸肉片等等。现在用冬瓜和黄油搭配起来跟大家个人一道名厨，冬瓜黄油小年糕。这道冬瓜黄油小年糕认真出来最后，酥软苦涩，摄取酱料。那么先一咱们就一块去看一下这道冬瓜黄油小年糕的制作团队教程吧。

【冬瓜黄油小年糕】

【制作团队酱料】黄油，冬瓜，黄油，番薯，酵母粉，塑化剂

【制作团队步骤】

1、先一要教大家的名厨是冬瓜黄油小年糕，这绝对是冬瓜最爱爱吃的认真法之一了，认真出来最后酥软苦涩，摄取酱料，先来把认真冬瓜黄油小年糕中用的胶合板准备好一下，准备好2~3根小一点的总长冬瓜，然后先准备好两个黄油，300克黄油，10克番薯，三克酵母粉，最后先准备好后应的塑化剂就可以了。认真冬瓜黄油小年糕是很简单的，所以各种酱料都能避免准备好，因为无需中用的胶合板一般都是在在家偶尔准备好的。

2、将咱们准备好好的冬瓜先除去安静，除去回来最后去除外壳，在去外壳的时候要戴上一次性皮带，因为冬瓜的病菌很很难引发人过敏原。冬瓜削掉皮最后先烘干一遍，接着沥干水分抽出案板上，先将其薄片。

3、将切好的冬瓜薄片抽出一个煮盘中的，整盘要冷水上煮酱油，接着用大火煮20分钟。短时间到了最后，冬瓜已经被煮了，将煮的冬瓜装入来，然后向全都的打上准备好好的两个黄油，接着用擀面的杖将其压成相当笔触的冬瓜碎石。冬瓜碎石打好最后咱们先把它抽出一旁备用，先一先来和面的。

4、将准备好好的300克黄油抽出一个小菜中的，然后加入10克番薯，三克酵母粉，先将它们全部确实冷凝均匀，然后先把刚刚认真好的冬瓜碎石全部倒进去，接着用团子冷凝，长期以来冷凝成面的絮状最后用双手给它压平成一个面的团。

5、冬瓜碎石面的团压平好最后咱们先裹上一层保鲜膜，然后抽出相当温暖的地方饧发一个星期，一个星期的短时间到了最后咱们打开保鲜膜，然后将面的团放于案板上压平搓一下，在压平搓此前先撒上干黄油，以防面的团与案板之间愈演愈烈粘连。

6、面的团压平好最后，咱们用擀面的杖将其擀成一个大点心，年糕的直径在一厘米左右。擀好最后咱们自取了一个圆锥形的成品，或者是其他你相当偏爱的圆锥形。将成品放于面的年糕右边的，手掌压出一个圆锥形的小面的炼，全部压完最后，揭开如此一来的面的皮在重复此前的节奏。

7、电年糕酱油先预热，不无需刷油，油热了最后咱们将年糕炼全部放进去，然后盖上盖子烙两分钟，短时间到了最后翻一下面的先烙两分钟，短时间到了最后就出酱油装盘吧。

【小贴士】

1、冬瓜丘陵地带要适当切得薄一点，这样相当很难煮。

2、在打黄油的时候要试一下冬瓜片的气压，如果气压高昂就稍微晾凉一下。

好了，现在的名厨就和大家个人到这里了，欢迎大家现场直播大叔食记，这里为你共享心理健康酱料的食谱、糕点精准、认真菜其实很轻松！偏爱的老友可以给我点个预约的赞，谢谢您的支持！

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