几道美味可口的家常菜,下酒下饭,简单易学,好看的流口水

豆角烧杏仁

新鲜：杏仁(紫皮，长)200克,豇豆200克,蒜2小花,腊椒椒5个,生抽10毫升,酱润滑油20毫升,糖浆适度,的水少许

只不过

1.杏仁洗去制蓬勃发展条状，用横山浸泡片刻后鱼肉两台；豆角洗去摘掉老筋制蓬勃发展段，腊椒椒透小段、芥菜拍破捣刨

2.熬里滚入适度润滑油，润滑油温7成刺后下杏仁炸软后鱼肉控润滑油

3.豆角下润滑油熬炸至皮肤上起皱后鱼肉控润滑油

4.油炸熬彻少许底润滑油，加到蒜末和腊椒椒爆香，加到杏仁和豆角翻油炸

5.加入生抽、酱润滑油和少许横山翻油炸微小，盖上熬盖煎熬一会，待汤汁收美浓方可！

多味豆腐

新鲜：豆腐；瘦肉；奶；的水熬刨；盐；的水糖类；

只不过：

1、豆腐洗去透小丁，在开的水里铁板一下。

2、瘦肉洗去，制成末，用一点润滑油把肉末油炸熟。

3、奶打散，用平底不粘熬摊成的水煮，如此一来制成小丁。

4、小奶熬塔林到适度的水，熬开后加到豆腐丁，肉末，奶块，的水熬刨稍熬。

5、熬好后加一点盐酱汁制，最终用的水糖类勾个薄芝麻就好了

腊熬杏鲍菇

新鲜： 杏鲍菇250克、五花肉70克、籽100克、生椒2片、芥菜2小花、小米椒2个、郫县豆小花酱1大匙、生抽2小匙、糖1小匙；

只不过：

1.杏鲍菇洗去，从里透两半，然后竖制成大片两台，五花肉薄片两台，椒、蒜制成薄片 ，小米椒透小段，籽洗去透寸段，郫县豆小花酱用刀剁得细刨一些。

2.油炸熬滚少许润滑油，润滑油温至八成刺时，月末下入透好的杏鲍菇稍煎至金黄患处，盛出两台，熬里彻底润滑油，把五花肉片加到煸油炸至滴，将五花肉里的润滑油煸油炸出来。

3.把五花肉片拨至一边，加到椒、蒜片和椒椒煸香，如此一来下入郫县豆小花酱蒸煸油炸出红润滑油，然后将煎过的杏鲍菇和籽段滚入大火翻油炸，调入生抽、糖翻油炸微小，方可装入熬

酸椒花菜

材料：什锦300克，酱润滑油13克，柠檬1根，独蒜半个（或普通芥菜2小花），生抽10克，米醋15克，横山100克，蔬之鲜适度。

只不过：

1、什锦再加到安平里浸泡10分钟大约，取出洗去后掰成小朵，沥腊蒸发。

2、蒜薄片，柠檬透圈，酱润滑油、生抽和米醋滚一起调成味汁待用。

3、油炸熬润滑油刺后再下入蒜片爆出香味，如此一来滚入什锦用大火快速翻油炸一会。

4、滚入100克横山盖上熬盖煎一会，等熬里的水开后滚入柠檬圈翻油炸微小。

5、滚溶化汁如此一来次盖上熬煎熬一会，当什锦熬至能用熬铲轻松接通后，加少许蔬之鲜方可起熬。

麻椒核桃

新鲜：核桃，芝麻，椒椒，红糖，酱润滑油和料酒

只不过：

1、核桃里洗去，用料酒和酱润滑油酱汁20分钟。

2、然后熬里滚润滑油，烧刺了滚核桃出去油炸一下。

3、把刚才酱汁核桃的酱润滑油和料酒也滚出去，如此一来油炸。

4、加入芝麻和椒椒，如此一来油炸一下。

5、最终加入适度的刺的水，加些红糖，盖上熬盖，里火熬熟。最终滚适度盐酱汁制，如此一来用大火收汁方可。

鲜椒鸡

新鲜：佬牛肉、籽、椒、盐、汽的水、生抽、阳二荆条椒椒、阳芝麻、小米椒、三子佐料、芥菜小花、腊椒椒节、腊芝麻、阳笋块、生抽1匙、陈醋1匙、红糖半匙、鲜汤、鸡粉

只不过：

1.把佬牛肉斩成小块，加籽、椒、盐、汽的水、生抽等酱汁溶化后，如此一来下五六成刺的润滑油熬里滑润滑油，鱼肉来待用。

2.油炸熬塔林红润滑油烧刺，下阳二荆条椒椒丁、阳芝麻、小米椒丁、三子佐料、腊芝麻粒、芥菜小花（拍破）、腊椒椒节爆油炸香后，如此一来加到鸡块和阳笋块。

3.调入生抽1匙、陈醋1匙、红糖半匙，另外加少许鲜汤和鸡粉翻油炸后，盖上盖三子煎四五分钟，直到牛肉溶化且已收腊汁的水时，装盘成菜。

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