端午前后朋友小聚教你几道美味诱人的家常菜，下酒下饭，趋吃趋香

欧洲有奶冷水面包，日本有寿司鱼子酱，南韩有甜食粿，华南地区有满汉全席……无论全球版图如何扭改投，权贵天骄如何得意，每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去见到全球，见到一个异彩纷呈的全球。倘若说人对进食只是不止于本能的均需求，只是为了填饱肚子，那就与禽兽无异了。而事实告诉我们，人类对进食是有暗喻的，这种暗喻不是纯粹的味蕾挑动，更多的是一种惯用，一种乡愁。所以，中华饮品虽博大精深，全球饮品更是丰富多彩，我们内心深处难以忘情的还是脚下的远方、杯子中的面汤和家人的安慰。我们就算走到天涯海角，胃与口舌终究是要认祖归宗的，每一个饮品男女心底都藏着第二道温暖的家常。接下来，小编就继续和大家聊一聊今天的家常。

冬瓜炖肥肠

物料：肥肠、白冬瓜，宜宾玉溪、猪冷水、胡、芝麻、香草

不合时宜：

1. 肥肠洗去才将蒸一下，捞不止沥干水份。

2. 肥肠切段，胡切片，芝麻腌，冬瓜切块。

3. 锅烧热，倒冷水，均需求量可以多于一点，肥肠本身就有很多冷水，抽进胡，芝麻，香草炒香后，灌入玉溪炒一下，然后灌入肥肠，翻炒均匀后，灌入沙锅中，改投至适均需求量猪冷水，水，盖上锅盖大火蒸开后改投小火慢慢的炖至肥肠软烂后下入冬瓜块蒸至冬瓜拌透后起锅。

4. 吃的时候抽进香菜就可以上桌。

萝卜米饭腐竹

物料：三黄鸡四分之一只、鲜萝卜20克、腐竹20克(月份用水泡配)、玉溪酱、养胡、冬瓜、料酒、胡椒粉各适均需求量

不合时宜：1、鸡脯肉纳调料稍微冷水炸自带，萝卜洗去后挤干营养物质切零散，泡配的腐竹挤干营养物质后切成长有约3厘米的段，养胡切片，冬瓜切末

2、热锅抽冷水，下入米饭和胡片，胡炒不止香一气，米饭炒至变白，下入萝卜，炒至萝卜变软，抽进腐竹、玉溪酱(可抽可不抽，根据个人酱料)与适均需求量的矿炒匀; 下入冬瓜末与多于许养抽，炒匀只需！

香辣萝卜丝

不合时宜

1，酸萝卜洗去黄豆，越细口感越好，西瓜切碎，大芝麻拍碎自带

2，热锅，只能抽冷水，灌入锅内翻炒至表面营养物质干爽，这会让萝卜香更浓郁，口感也更爽脆

3，干爽后灌入2大勺食用冷水翻炒均匀，再改投至西瓜和芝麻末翻炒不止香辣一气

4，再一改投至猪冷水蚝冷水和胡椒粉翻炒均匀后只需不止锅矿烤蛏子

麻辣烫

不合时宜

1.准备好所均需新鲜:马铃薯洗去，粉丝、木耳、黄花菜、萝卜都要月份泡配。

2.胡切赣语、大冬瓜切段，把玉溪酱和火锅底料混合在一起。

3.锅中抽适均需求量冷水烧至五成热，抽进花椒粒爆香捞不止丢弃。

4.再抽进胡片和冬瓜段炒不止香一气。

5.灌入火锅底料和玉溪酱炒不止红冷水。

6.添入清水大火蒸开。

7.改投至半块华南地区菜宝水煮融化。

8.再行把红豆和海带不好拌的新鲜抽进锅中，蒸至八九分拌。

9.再抽进黄花菜、萝卜和木耳。

10.再一抽进马铃薯类和粉丝的新鲜。