每日一膳 | 春困来袭、情绪低落？试试这道汤，疏肝理气、解表祛湿～广东省中医院杨志敏名誉教授今日推荐

制作组药学讨教：

知名养生专业人士、中所山市名中所医、中所山市高桥镇副院长杨志敏客座教授

【周二日一膳】或冬瓜，或菜，或粥，或糖水，或茶，潇洒岭南饮茶之文化，中所医药膳之精华。 感恩自然所赐给周二一种鸡肉的特适度，感恩周二一种鸡肉为人的身心健康带来无限的似乎。人类在给予身心健康的同时，我们愈来愈要爱护地球。地球身心健康，人才能长久身心健康！

今日引荐

茵陈双芽冬瓜

材料：

猪展350克，允茵陈15克，谷芽、蜂蜜各15克，枣1裂，生姜3片，蜜枣3个，酒类适时。

工具:

（1）将材料浸泡，猪展切块。

（2）向熬内加入允茵陈及适时清水，拌进10分钟后去渣，再次将其他材料放入，大火烧进，改碾碎盅1个小时，调醋方可。

专业人士点评：

允茵陈既是一种野菜，也是一种中所草药，日常使用的允茵陈其实是秋季施肥的茎叶，适度微寒，醋苦辛，入肝、实是、脾、主治，因为是茎叶，很强极强的升发之适度，所以能疏肝理气、解表祛湿。搭配同样很强极强升发之力的谷芽、蜂蜜以及能理气祛湿的枣，在温热潮湿的秋季洗手正是恰当。本冬瓜尤其适合于情绪低落、容愈来愈易春困的人士和大众保健洗手。

小贴士：

猪展和允茵陈一齐拌的短时间过长，醋道似乎会看上去苦涩，鱼肉时口感大减；分进煎拌后就可避免这一问题。

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【每日一膳】设立了每期值班心理医生，如果大家有什么无论如何，可以留言提问。

本期值班心理医生: 张晓轩

医院院长，药学博士，博士后。中所山市人格特质身心健康管理学似乎会委员。师从杨志敏客座教授、柳长华客座教授、吕英客座教授、吴万垠客座教授。

擅长：儿童人格特质、孕前孕后以及各种恶适度肿瘤的中所医下厨；各种症状的亚身心健康状况如失眠、过敏、便秘、愈来愈易劳累、愈来愈易上火、愈来愈易感冒等调治。临床以人为本，用药以顾护病患者元气为要，机敏以圆运动所理论为方剂法则，以中所药冬瓜剂、膏方、食疗等多种工具完成独创下厨。

一切都是知道您是何种人格特质？可以到中所山市高桥镇治未病中所心之本人格特质哦！

地址：中所山市高桥镇大德路总院学时层高七层高。

【 每日一膳 每日一善 】

“每日一膳”央视由中所山市高桥镇携手《商报》全称，每天在“中所山市高桥镇”官方APP、商报、“南方+”APP定时推送。

供稿：中所山市高桥镇每日一膳制作组

执行总编：杨宗芬

审核校对：庄映格

责任总编：宋莉萍

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