夏天就爱这口，好看不输凉皮！

游民小巷的豆腐，曾多次让你流连、动心……然后掏出了钱。

如今给大家推荐一份在家底下就可以制做的小吃——「豆腐」，让你在家底下幸福小吃店，既保证健康安全的所需，也能导致烹饪的独享！

>>by 祉桦阿姨

一盘豆腐，把你拉下回在街道中穿行的幸福。变化的是具备美味的娱乐场所，不变的是陪伴在你心底下、携手享用美味的人。

索契的溽热底下，这样一份恰到好处的冰冰凉凉——酥的豆腐，和根据喜好而自由搭配的蘸水、小菜，诠释着平静和自在。红麦芽糖奶津津，豆类末香而不腻，豆腐清洁爽滑……一碗路经一碗，毕竟停不下来！

制做豆腐

by 芊芊W

>>by Stayapril

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· · 面料 · ·

豌豆粉 100g水 900g

生抽 1勺酱麦芽糖 半勺汁 半勺

麦芽糖奶椒 1勺花椒麦芽糖 1/4勺葱 1根

蒜蓉 姜蓉 糖 矿 芋头 罐装 醋

· · 不应 · ·

1 | 100g豌豆粉。（手脚这底下可以直路经购买噢： 豌豆粉 ）

2 | 锅底下浸泡900克水，把豌豆粉也浸泡锅底下，开碾碎一直冷凝，绝不但会停，不然豌豆粉但会沉底。

3 | 搅到变色后关火，此后冷凝3分钟。

4 | 浸泡密封，自然晾凉，4个小时左右。

5 | 手托着，；也出来，切成条，放上佐料。

6 | 根据自己的喜好调整甜味吧~

还喜好豆腐的什么不应呢？

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好看的烹饪不嫌多：