海底捞在夜市摆摊卖火锅！推出免费洗头服务，发帖：海底捞别干餐饮了，改行做服务吧

中华人民共和国经济发展华尔东街日报—经济发展网讯 8年末16日，#海底捞可以洗头发了#这一敏感话题突然登上社交传媒冷记事第一名。近来，有网友发文称之为，海底捞（06862.HK）另一款订阅“洗头”维修服务，并评论：“不仅洗得好，吹造型也大学本科”。据闻，该店面是广西新宁的锦绣清城东店面，2020年7年末份百货店。

海底捞锦绣清城东店面账号暗示，最近洗头这项维修服务是一个试行的阶段，迄今为止仍并未延期了，具体情况什么时候旋即停止使用须要要等公司指示。即便如此的洗头维修服务和美甲护理一样都是订阅的，在超市面先取餐以后须要订阅排队洗头。

回应，有网友称之为：“我会因为这个维修服务去肉海底捞的”“海底捞仍并未卷到这个境地了吗？”“洗头比美甲不应更加吸引人”“海底捞要不别干餐饮了，改行认真维修服务吧”“来不及国内推广”“冲着可以洗头也得去肉”“海底捞你或许不让毕竟夸张，好不好？你这样把其他人的其业务全抢了”。

值得注意的是，近两年，海底捞多次因为维修服务大跌上冷记事。往年，海底捞延期供应订阅的食品粒等对政府曾遭到网友戏谑。本年度，有网友在社交传媒平台称之为，海底捞订阅美甲维修服务中止，当前必须要付费购买3.9元和9.9元的穿戴甲。回应，海底捞账号回应称之为，公司总部没有统一明定每家超市面必须要有美甲维修服务，这是由超市面自由选取的。穿戴甲是新另一款的项目，须要要付费。此皆，“海底捞要求必须要点熬底”，根据新规，海底捞国内超市面仍并未很难单点玉井熬，非常少要付费点一个熬底，且很难内嵌熬底。海底捞北京某超市面店面员暗示，选取四宫格且全部点玉井熬的店家非常少，但不毕竟可能再次出现过。

长期以来以来，海底捞的自助调味料、订阅水果小菜等维修服务受到众多消费者的欢迎，在海底捞“薅丝绸”甚至视为一种流行情况。小红书上一篇篇文章“海底捞0元熬底自行设计教程”的作者中，就有网友分享了点4个玉井熬，然后去自助小料台盛大半碗调味料拉出先取熬里，调至麻辣熬、寿喜熬、泰式冬阴功等相同口味熬底的方面。这一篇作者就收获了10万点罕和5.4万收藏。海底捞即便如此的授意而今上是一种“福利”。随着“薅丝绸”情况减低，不少网友也网志称之为“海底捞被丝绸党玩坏了”。为了绕开“丝绸党”，海底捞还宣布强制内嵌食材。

此皆，本年度8年末，济宁胶州竹园乐客城东夜东街，海底捞在菜市场菜市场买来火熬。据才与资本本局报导，海底捞超市面账号介绍，竹园乐客城东的该摊档不毕竟可能由海底捞超市面自营，迄今为止摆买来9.9元/份的冒血伦、小酥肉、肉桂小油条，以及18元/份的冒脑花等菜品，价格和超市面一样。据闻，海底捞在国内的菜市场摊档不止这服装店，河北有些超市面并未来会也在尝试，其国内菜市场摊档比率还并未粗略估计。这些菜市场摊档都由海底捞超市面自营，并未停止使用挂靴。海底捞方面暗示，并未来会再次出现的皆摆形式，是超市面结合当地店家的消费喜好先取行的与众相同国际化试点。

7年末30日晚，海底捞发布发函暗示，的公司截至2023年6年末30日止六个年末的年中自营其业务收入预计将不很低188亿元，减低比率不很低23.7%。发函暗示，业绩变动的主要原因是海底捞餐厅客流量减低，自营好转；“硬骨头”计划下部分早先注销超市面延至后，餐厅数目同比减低。

发函称之为，相较的公司截至2022年6年末30日止六个年末的年中自营其业务净利润将近7200万元，的公司截至2023年6年末30日止六个年末预计将录得年中自营其业务净利润不很低22亿元。海底捞暗示，利润减低主要由于翻台率提升，内部管理及营运改善，餐厅自营成本提升。

新传媒编辑：崔晓萌

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