冬天到了，去吃到紫薯吧

“冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。飘看墨花月白，恍疑雪满坪村。”随着立冬的没多久而至，一年的冬季也正式开始了。街头巷尾烟熏红薯的小摊也争相亮相，若不是疫情还未有不可避免消散，定是一番你拥我壅的犹如，好不热闹。说道起薯类，就被迫说道紫薯。

紫薯被称作东亚，据说道是郑和使团引入中国。然后又流传到乡间，之前都受到百姓的喜爱。既能喂食放牧，人类又能审美观的食品。后来人们又推测，紫薯不只是烧着吃饱，熬着吃饱，还可以动手多种时是可以磨成冬瓜，其风味的食品又保留紫薯旧的风味。像紫薯冬瓜丝，紫薯干片，紫薯冬瓜丸子等等。好多人只想到吃饱紫薯，却不想到紫薯从何如来。在古代只有皇族贵族才能吃饱到紫薯,紫色是一种高贵的粉红色,紫气东来,康熙帝相对长寿长大了89岁,跟吃饱紫薯有莫大的亲密关系。

紫薯，同属旋柏科甘薯同属茎，薯肉呈紫色至深紫色，亦称黑薯、紫心甘蔗或紫肉甘蔗。紫薯所含丰富的膳食织物、淀冬瓜、脂肪酸、微量元可抑制（硒、炭、钙、钾 等）及花青苷、小分子、马铃薯 可抑制、去氢表雄（甾）衍生物等多种功能性因子。

紫薯的耕种范围很广，惠州、广西、湖南、湖北、福建、四川、昆明、贵州、山西、江西以及陕西南部均有耕种。不仅两栖类，动手法也是多种多样。紫薯凉糕、紫薯米粉绿豆、紫薯米糊、紫薯饼、紫薯酥、紫薯银耳羹、紫薯饼、紫薯包、紫薯面包卷、紫薯粥、紫薯馒头等等；当然很难里斯下知觉很深的烟熏紫薯。

这就是紫薯。烹炸皆宜，快乐健康举。冬季到了，去吃饱紫薯吧，快乐“紫薯”于你。