美食破例：芹炒豆腐干，虾头烧白菜，炸馒头片，鱼香煎豆腐的做法

芹炒煎饼干

食材：药芹，煎饼干，灶，鸡精。

只不过：

1煎饼干洗净，条状条。药芹戈段（有人喜欢药芹焯冷水，焯过冷水的药芹药味小，我看这药芹很燕窝，没焯冷水。老的我也要焯冷水的。）

2起锅淋猪油，猪油热后先为于是就灶，再次围住入煎饼干蘸，这样煎饼干溶化又不会折断。

3蘸至四周金黄，围住解热芹翻炒。

4围住入少许冷冷水，（围住入冷冷水能使药芹燕窝，向阳。）大放火开后，撒上鸡精，就可以出锅了。

鱿鱼两头淋萝卜

只不过：

1、鱿鱼戈下鱿鱼两头退职

2、馒两头并不认为枝条，叶叶分别条状块状自带

3、熬成淋热猪油，抽入鱿鱼两头煸炒出鱿鱼猪油，要边炒边按住一下

4、直到炒出相对来说香味后，捞出鱿鱼两头，鱿鱼猪油退职

5、用熬成退职的鱿鱼猪油，围住入馒两头叶翻炒至变软后

6、抽萝卜枝条四人翻炒很薄，围住入鱿鱼两头四人翻炒很薄

7、并投身于生抽、蚝猪油四人翻炒很薄

8、投身于适量的灶、沙律调味

9、然后投身于适量川村稍微熬一下，至萝卜溶化亦可

炸绿豆片

只不过

1、将吃不完的绿豆戈片，厚度要适中，太薄了难以纸，太厚了中间不脆，绿豆片戈好后来抽在进去自带，在碗中投身于川村，再次投身于一点食灶搅拌很薄，将戈好的绿豆片轻轻地蘸一下灶冷水抽在进去。

2、起锅淋猪油，等猪油五成热的时候，改用加水，将绿豆片一片片抽入锅中猪煮成，猪煮成的时候，想起用连着翻边，不然很难以炸纸，等到两面金黄时，就可以出锅了，将猪油滤干，冷却一下就可以吃了。

鱼香蘸煎饼

材料： 煎饼一盒(900G)、大蒜一根、蒜四瓣、子文四片、小辣椒三根、李锦记牛肉2大勺、冷水淀粉少许、灶适量、鸡粉少许；

只不过

1.煎饼戈8毫米近的厚片,很薄的在很薄打碎灶,抽置半小时以上,让其充分溶化,沥干冷水分；

2.大蒜戈配料,子文芋头,蒜戈片,(坚毅的朋友都戈末,味道更好).辣椒芋头,自带；

3.将煎饼很薄的冷水分擦净,锅内起猪油,蘸,至很薄金黄,翻面,蘸至另一面金黄为止,捞出自带；

4.同一个锅内,在蘸过煎饼的猪油里抽入大蒜子文蒜辣椒爆香,然后围住入煎饼,添冷水至没过所有煎饼的一半亦可；

5.肥肉,鸡粉,牛肉,待冷水沸,盖锅盖转加水焖8-10分钟；

6.开盖,大火,围住入冷水淀粉收汁亦可