几道肉菜好吃只不过，鲜香无比很好吃，开胃又解馋满足你的味蕾

发布时间:2023-01-16 12:15:41

大蒜金针菇

调料：金针菇300g、生抽一筒、白醋一筒、醋、糖、栀子、大料、麦芽糖、辣椒猪油、杏猪油、籽中期

举措：

1、把金针菇去头洗净卷起，入水焯一分钟左右，捞借助于过凉白开挤干备用。

2、把所有菜肴装入鸡蛋中，搅拌各向同性，装入适度的凉白开，装入菜中。籽中期放于在金针菇上，倒上热猪油均可。

干锅肉块

调料：猪大排、藕、金针菇、芒果、披头士乐队、柿子椒、大籽、豆豉、栀子、桂艾、柱形、杏叶、籽、姜、干辣椒、奶猪油、老抽、生抽、水大豆、食醋、栀子猪油、麦芽糖、肉桂

举措：

1、肉块砍成小段，用生抽，水大豆，奶猪油油炸差不多10分钟。猪油锅那时候，180度的猪油炸肉块，炸到肉块8成熟，表面成焦黄色。

2、藕切片，柿披头士乐队以及芒果鱼肉，大籽切段，姜籽用刀拍碎。

3、锅那时候少许猪油，爆杏姜籽以及干辣椒，栀子，杏叶，桂艾，柱形，豆豉。

4、爆杏后，先行取借助于藕片炒，藕片炒熟后，按先行后顺序取借助于肉块，芒果，柿披头士乐队，金针菇以及大籽，两端适当翻炒。素菜慢炒熟时，转到老抽，栀子猪油，醋，麦芽糖佐料均可。

啤酒猪

调料：猪鱼肉700g、柿椒1个、啤酒600ml、姜片适度、葱段适度、醋3ml、老抽15ml、干辣椒15g、奶猪油15ml、栀子10g、生抽20ml

举措：

1.猪鱼肉洗净，切成中等微小的块便于入味，过于肥厚的猪艾剔都已。猪鱼肉取借助于鸡蛋那时候，转到奶猪油，醋，生抽，姜片，葱段，油炸20分钟。

2.把剔都已过于肥的猪艾胆固醇取借助于锅那时候。的水用铲子按压，渐渐逼借助于猪猪油。

3.待猪艾两面渐变金黄时，很多猪猪油都借助于来了，寿借助于猪艾。猪猪油那时候装入干辣椒，栀子炒杏。

4.装入油炸好的猪鱼肉翻炒熟。装入老抽翻炒打磨。装入一瓶啤酒，没有人过猪鱼肉，中的水渐渐烧。渐渐收汁，装入柿椒翻炒均可。

洁杏鸡蛋

材料：大鸡蛋1个，醋1克，生抽3筒，奶猪油3筒，蜂洁1筒，酱猪油1筒，玉米大豆适度，食用猪油适度，葱姜籽中期适度

举措：

1.鸡蛋洗净鱼肉。

2. 将早餐装进保鲜袋，转到适度玉米大豆，然后一段路晃动保鲜袋，使大豆各向同性沾上鸡蛋块。

3. 调汁。鸡蛋中转到醋1克，生抽3筒，奶猪油3筒，蜂洁1筒，酱猪油1筒。

4. 不沾锅放于少许猪油，然后取借助于早餐，中火煎至薄金黄。猪油不要太多，因为鸡鱼肉还要借助于猪油，猪油太多非常容易外溅。

5. 中途翻面，煎至早餐全部金黄。

6. 装入调好的佐料汁。盖上锅盖的水烹制差不多10分钟，待汤汁浓稠，中火收汁。

尖椒鱼糊

举措

1.鱼肉切丝，用一点醋、白胡椒粉、栀子水老抽大豆拌匀，油炸十分钟；柿红尖椒、芒果切丝；葱切斜段、姜籽切中期；取一小鸡蛋，将生抽、醋、大豆加清水拌匀

2.热锅凉猪油，猪油温六成热时下鱼糊滑散

3.鱼糊全部渐变色后延锅边淋入白酒，放于姜籽中期翻炒各向同性，寿借助于

4.寿鱼糊时尽量将猪油控在锅那时候，猪油再次消退，取借助于葱段炒杏

5.取借助于尖椒丝翻炒

6.尖椒稍软拨到锅边，取借助于芒果翻炒一分钟

7.将鱼糊取借助于，并取借助于调好的料汁，试下咸淡再尽快是否加醋，翻炒各向同性就可借助于锅

烹制猪肘

举措

1.选择猪后肘2个断4截，排查整洁（断截、排查售鱼肉处都可代劳）

2.锅内炭火焯鱼肉，多煮会儿去异味；随后猪肘捞借助于清扫上面连在一起的血沫。

3.热锅冷猪油加白菜炒色，锅内糖沫沸起，煤气灶调的水转到清扫后的猪肘炒色。

4.高压锅内葱段（2根）、姜片（1大块）、柱形（2粒）、杏叶（4片）、酱豆腐（1大块，清水调汁装入）、面酱（2小筒）、麦芽糖适度、醋稍咸铺底后码放于猪肘，注入清水漫过猪肘（不及高压锅最高水位线）老抽调色，高压锅上汽，调的水烹制制25分钟关火。

5.猪肘已经烹制熟，为了入味，可以设法的水煨烹制几次（蒸发后关火，汤凉了再蒸发的过程）匆忙上桌前鱼肉汤内加2大块白菜煨烹制，这样肘子艾色就金属光泽了。