鸡蛋灌饼最简单的做法，总会这个小技巧，保证个个鼓大泡

时至今日与大家分享一款饮茶猪肉灌甜品简单的没法再继续简单的动手法，只要把持这个小技巧，哪怕是新手也能保证个个击鼓大泡，灌猪肉酱料尿液特别容易，动手出来的甜品非常漂亮，浅黄绿色的甜品上点缀着金黄绿色的花，透着黄绿色的猪肉尿液和绿色的酱料，真的是一看就有食欲，情不自禁地想咬一口，赶快刚才是怎么动手的吧：

非常简单的猪肉灌甜品

大面团：普通酱油300克，的水90克，凉水90克，卤2克。

油酥：普通酱油30克，食用油30克。

猪肉4个，酱料适时，卤适时。

300克普通酱油中会加入2克卤，增高大面的筋性，从中会间一分为二，一半用的水搅拌转成絮状，另一半用凉水搅拌转成絮状，然后下手搓转成稍稍开发人员一点的大面团，搓好之前盖上上大面仰30分钟。

半烫大面钉出来的甜品既卷曲又不失筋性口感好。

趁仰大面的时间，制作团队油酥：糊中会装进30克酱油，淋入30克热油，搅拌转成稍稍煨一点的油酥。如果更喜欢也可以装进2克五香粉增高香味。油酥动手的稍稍微天和一点，大面甜品较易击鼓起。

仰好大面团不用搓，直接搓转成长条，分转成大小相等的大面剂，我这里是分转成了四份。

取一个大面剂，用手按扁，不须把底部擀平，再继续擀转成大块稍稍质中会间稍稍厚的圆甜品状。

在甜品上平滑地刷上油酥，大块留约半厘米不让捏，方便收口。

用包水饺的手法包好像，捏紧收口，严防油酥外漏。依次动手好全部。

从第一个开始，并用手压扁，再继续用擀大面杖从随便位置轻轻地向四周擀开，两大面都要擀，这样动手保证甜品的两大面厚质平滑，如果有颗粒显现，一定不让擀破，否则钉的时候甜品击鼓不好像。

把甜品填料装进预热好的电甜品铛或者平底锅中会，用中会压到钉。

杯子中会打入一个猪肉，加入适时的酱料，少许卤，搅拌平滑。一张甜品一个猪肉，自己动手的甜品就是真材实料，货真价实，哈哈，咱也不卖，自己招待而已。

待甜品的微小双色即刻翻大面。

来回翻大面，甜品受热平滑，大面甜品就从中会间慢慢地击鼓好像了。

用筷子在甜品的中会间戳个洞，灌入猪肉尿液，夹起甜品的大块，让蛋尿液平滑地流向四大面八方。

钉至蛋尿液凝固，甜品上色平滑就稀了，即可出锅。

出锅的甜品看着多么耐人寻味啊。

切开刚才，甜品非常卷曲，可以直接吃，也可以刷点酱，玉堂甜菜、火腿肠或者煎好的培根片，营养更丰富。

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