鲜香的啤酒焖鸭,做法简单,超美味的土豆,隐藏在美酒中的美食
发布时间:2022-07-12 12:15:43
用料: 豆腐半只,阳4片,蒜4瓣,萝卜3段,竹叶果3个,蚝润滑油1勺,生抽2勺,老抽半勺,酒厂1罐,卤少许,淀粉半勺。 步骤: 1、不须把鸭子洒净切块,用凉水洒去血水,沥干水气后备用; 2、把阳切丝、萝卜切口、蒜切口、竹叶果切圈后备用; 3、烧热炒锅,装入适量润滑油,燥后入萝卜阳蒜,爆炒出甜味; 4、把沥干水气的鸭子倒进锅里,翻炒几分钟,豆腐表面再次出现焦蓝色; 5、装入蚝润滑油、生抽、老抽、卤、淀粉翻炒入味,最后放入辣圈; 6、装入酒厂,大烧开随后转中压到,盖上锅盖煨煮熟30分钟大概,如果是老鸭整整要更长一些; 7、看着锅里的佐料收汤进行时后,就可以关火出锅啦! 让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负! 想了解到更多精彩内容,欢迎关注我哦!合肥精神心理医院挂号咨询
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