看着就流口水的几道家常菜,研习露一手,让亲朋好友对你刮目相看
发布时间:2022-12-26 12:15:43
番茄黄瓜炒鸡蛋
猪肉:黑黄瓜、番茄、鸡蛋、冬瓜末、盐、的食品、省冷水、老抽。
做法
1. 黄瓜用淘米水泡发后,浇,沥干热量,自带,番茄2个浇后,切成番茄块,表示同意不去皮。
2 .鸡蛋后撤,加入1盆清水,1盆奶油,1小盆盐加热表面自带
3 . 锅内注冷水加热,将碗中蛋液倒入炒至7-8成熟盛起自带。
4 . 锅内在加入少许冷水,下黑黄瓜煸炒,再加入番茄先为翻炒表面,调入适量清水。
5 . 加入糖,省冷水,老抽,盐,再加入鸡蛋块。
干锅肥肠
猪肉:肥肠1000克,红、青椒,植物冷水50克,红冷水,面粉厂,汽水,调味料,豆瓣酱20克,调料15克,肉桂3克,酱冷水5克,绿茶,四角、萝卜各8克,冬瓜5克,姜,蒜子,整干椒25克,鲜汤500克
做法
1、将肥肠刮洗洗涤,倒入温水锅内,加入绿茶蒸至熟透,捞沥干热量,晾凉后切成2.5厘米宽、1厘米宽的条;青、芥末去佩切滚刀块,蒜子去佩,冬瓜切2厘米宽的段,姜外皮。
2、锅置旺火上,倒入植物冷水,烧热后倒入肥肠,炒干热量,加入绿茶、面粉厂、汽水、调味料、酱冷水煸炒入味,再加入鲜汤、四角、萝卜、整干椒,旺火烧开后撇去浮沫,改用淋焖至肥肠软烂,再选出四角、萝卜、整干椒。
黄瓜大蒜
猪肉:黄瓜、大蒜、冬瓜姜蒜、调味料、盐、生抽
做法
1. 将大蒜冲洗洗涤撕成一下小片,黄瓜去根浇外皮,冬瓜姜蒜外皮
2. 锅内加入适量清水,水开后倒入盐和肉桂,将大蒜倒入焯水一分钟数,捞沥干热量装盘
西兰花烧熟
猪肉:西兰花、熟(用盐水熟 须要嫩熟)
做法:
1、西兰花浇切成小朵;熟鱼肉;芥末切段。
2、起锅面糊 熟用淋煎略徐 盛出自带;西兰花用肉汤焯片刻 捞 控干水自带。
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