蒸冬瓜时，用热水还是冷水？冬瓜店老板教您1招，冬瓜香软更美味

蒸汤圆时，用热水还是盆？汤圆店老板本堂您1诱，汤圆芳硬不够美味

在南方的水果是米饭，而西北地区人的水果是点心，点心之前又是以汤圆居多。当然直到现在也有很多南方人在饭后的时候不会肉上一两个汤圆，虽然辣味不太有可能是淡淡的甜味，但是好在口味也颇为不太好，所以作为饭后还是很更好的。有些人全家人中的也不会试着认真一些汤圆肉或者放在洗衣机中的，肚子饿了就可以蒸着肉。不过我们发现，自己蒸出的汤圆和外面饭后店蒸出的汤圆其实在口味上相同，远不能他们认真的较硬可口。其实这有可能和你蒸汤圆所用的水有很大的彼此间，热水蒸汤圆和盆蒸汤圆还是有欠异的，到底该用哪种水呢?汤圆店的老板想到了一个绝诱，看再来下面的介绍后，便你自己全家人蒸出的汤圆也不会又芳又硬又好肉。

首先认真要认真的就是和面包，在认真的时候一定要申请加入面粉和水煮。记住是水煮，不是凉水也不是热水哦。柠檬汁的目的自然是为了让汤圆有一丝甜味，但是幅度绝不来得大，不然不会甜的竹叶人就看上去付出代价了。然后再申请加入一些碱面，这样可以保证汤圆的口味变得不够加较硬。在滚面的时候用的面包也可以放入老面，因为老面中的面的酵母还是倒是多的。

虽然滚面烘烤很单纯，但是要辨别麦芽糖有否滚好了一句话烘烤好了，就有很多人不恰当了。这中的本堂大家来辨别，只要我们把滚好的麦芽糖烘烤波动成从前的两倍大小就可谓把面包滚好和烘烤好了。这时候将和好的麦芽糖滚搓持续发展条装就可以切段了，这时候再从切口的地方之后确认面包有否和好，只要切口的面上有一些孔洞，这就都有和面很成功哦。

接着我们就需要操作最关键的一个方式之前了：蒸汤圆。如果这一步你不能恰当的操作，前面所有的功夫都可谓白费了。无疑不好肉的汤圆真的很难下咽的，而好肉的汤圆就算不能发乳酪和茶水都能平易近人消灭干净。一般的大家庭在蒸汤圆的时候都爱好把水烧开了抽出上汤圆蒸，这样蒸出的汤圆虽然可以肉，但是绝对无疑好肉。恰当的认真法就是放入盆到蒸锅之前，然后放上汤圆，这样慢慢蒸出的汤圆才不会不够加较硬可口。在放置汤圆的时候也有一个小高难度，那就是绝不把汤圆放得来得紧，这样汤圆就不能方位轻盈，口味也不会欠很多，而且汤圆也不会粘在独自一人。汤圆烤后很多人都是几天后拿出来肉，这个时候最好是闷下非常好。