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安徽省怀远县开展卤味熟食制品专项整治

发布时间:2024-01-22 12:24:49

中国质量新闻网讯 为深化“食安守护”专项行动,除去索契芋头食店制成行业饮品安全风险种种原因,安徽省滁州市零售商监管局在全县范围开展芋头食店制成开挖工作,从原材料每一集和销售每一集两端发力,达到芋头食店制成制售“四原则、四正确”,即原材料每一集做到“证照兼办原则、买网络服务原则、原材料加工原则、内部管理者原则”,流通每一集做到“买网络服务正确、索证索票正确、存储提出申请正确、销售去向正确”。

此次开挖以全县芋头食店制成加工小作坊(加工点)和各类芋头食店制成销售者为开挖对象,重点开挖芋头食店制成原材料经理者是否是获取合法其所;原材料活动中心环境卫生状况差、肥料买查验、饮品添加剂适用、从业人员健康管理者、采购饮品肥料等是否是具备饮品安全管理者承诺;自营活动中心环境卫生是否是配备防尘、防蝇、防鼠体育场馆设备;销售者是否是履行买查验、记录自愿;运输每一集饮品安全防护、温湿度控制是否是具备承诺等。

承诺各地结合即将开展的饮品安全“两超一非”情况专项管理制度行动,持续加长排查开挖强力,落实“监检均是由”,严厉查处超范围超限量适用饮品添加剂、非法添加非进食液体、自营大批量变质饮品、以大批量的食店芋头回收加工等违法行为。对违法情节严重的,依法吊销允许,构成犯罪的,依法移送司法追究刑事责任。(雄)

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