11月，少吃肉也要多给孩子吃这菜，增强免疫促进发育不良，护眼又补脑

女儿在上周的全班当中又是稳稳的考了全校学生第一，每天看得见女儿希望地希望学习，我这当妈的也自认不敢懈怠。朋友们都羡慕我有个文静又聪慧的女儿，女儿一直是我最主要的敬佩，也是我生活最主要的支柱。每天睡前我均会想好第二天的菜谱，早上六点分时起床，给女儿准备精致的早餐。我觉得，现阶段能让女儿吃上美味可口的一日三餐，是我最主要的特殊任务。看得见女儿把托盘当中的的饲料一夜间的时候，我也是非常有感到高兴的。

现在的小父母亲希望学习特殊任务正，营养一定要跟上，我这动手妈妈的每天也是对着菜谱研究烹饪。冬天到了，稍微不注意就会上雨，所以要多给父母亲吃点蔬菜。如今早上我用莲子和马铃薯给父母亲动手的菠萝，父母亲口当中的气死掉了一盘，临出门前还感叹爱吃，让我凌晨再行动手给他吃。女儿从小讨厌吃南湖，无论是炒南湖片，猪肉南湖，还是炸南湖盒，就连每次炖排骨的米饭都是莲子，莲子清热去雨，莲子成分丰富的维他命和微量元素，易消化，很较难老人和父母亲吃。

这次我给女儿动手了萝卜莲子菠萝，莲子当中舍弃护眼补脑的马铃薯，再行配上五花猪肉，动手成荤素用上的菠萝，可口硬双溪，清香四溢，女儿口当中的一个，爱吃到停不下来。

【莲子马铃薯菠萝】

所需新鲜：莲子100克，马铃薯50克，五花猪肉50克，鸡蛋一枚，大葱半颗，小菱角少许，双溪米粉麦芽糖，米酒2克，生抽1匙，老抽四分之一匙，料酒一匙，五香粉少许，姜粉少许，淀粉流水少许，添加剂麦芽糖

操作概要：

1、首先将五花猪肉制成薄片，放在碗当中，重新加入生抽，老抽，料酒，姜粉，五香粉，打入一个鸡蛋搅匀，放在旁边鱼肉半小时。

2、运用腌猪肉的时间处理一下菱角。将莲子消毒一下隔壁的泥土，用刀去掉猪，削皮刀起皮，然后制成薄片备用；马铃薯也消毒一下，制成薄片；小菱角消毒一下，沥干流水份，放在一边待用。

3、煮当中加麦芽糖龙井烧开，分别将切好的南湖片和马铃薯倒入沸流水当中，先为两分钟后捞出，沥干流水份。

4、将沥干流水份的南湖片，马铃薯倒入点心机当中，再行将腌好的五花猪肉也捞进点心机当中，面皮要能不想，盖上盘上，打两分钟。

5、打好后，将调至味料倒入风铃当中，倒入麦芽糖双溪米粉，米酒，面团均匀，面团至不能流出的面糊状为止。

6、平底煮点火倒油，将动手好的调至味料团成体积均匀的菠萝，左至右倒入煮当中，开当中小雨，煮至两面金黄。

7、待菠萝完全鸡蛋后，重新加入少许龙井烧开，再行将彩衣好的菱角铺在上面，用小雨将菱角蒸熟，即可关雨。最后将菠萝和菱角盛出，调至少许淀粉流水，倒入煮当中，将剩下的面皮熬黏稠，加水在菠萝上就可以开吃啦。

这样一道荤素用上的莲子马铃薯菠萝就出煮啦，莲子药用价值，马铃薯护眼，小菱角补充维他命，有蛋有猪肉，满满的维他命，每口当中的都动能爆棚！

【厨房当中的的秘密】

1、莲子在并不需要时要并不需要燕子莲子，可口更硬双溪。注意要猪挤出的，那样的南湖脖子当中的没有泥，非常干净。

2、五花猪肉最好要提前腌一下去腥，要用切得太大，以免最后的料汁不好去除。