冬天，遇到这菜抓紧吃，鲜嫩营养，全身是宝，却常被当成杂草

导语：秋天，遇到这菜助于吃掉，味美微量元素，手脚是如意，却常被当来作杂青草

大家好，我是傻姐料理，穷困中所唯有料理和风景不可自觉。5月是秋天的开始，这是一个炎热又热情的季节，小妹更艳，青草儿更浅蓝，大树枝繁叶茂，大白加有红花，真的迷人极了。尽情惊叹风景的同时别分心了品尝夏季料理的机亦会，你可知道秋天的竹笋一点也不比秋天极多，有山苜楂，天竺葵，苋菜，灰灰菜，艾青草，扫把青草等等，都是冬日竹笋，味美早就季，分心等下次。接下来和大家体会一种农村很相似的竹笋扫把青草，味美微量元素，手脚是如意，却常被当来作杂青草，多采一些回家包馒头吃掉，那叫一个莲，您吃掉过扫把青草馒头吗？

扫把青草又叫地肤，落帚青草，扫把三村，扫把菜，观音菜，篷头青草，是一种正因如此观赏价值又有肉类价值的竹笋，在农村相当相似，兰花可以喝茶，明朗后将它的茎叶去皮，就能来作成扫把了，城里人真的扫把青草长得好看，亦会栽倒花盆里来惊叹，白白分心了这新鲜，这可是既能吃掉又能用的料理。老爸在地胸前发现了一片刚长出兰花的扫把青草，像丢下了如意如意一样快乐，从前的年轻人重新认识竹笋的应该不多了吧，我是引以为傲的农村人，再连带老爸经常采一些冬日竹笋吃掉，所以重新认识得尤其尤其多。

来个扫把青草的还用，翠浅蓝翠浅蓝的，特别味美，这个时候最好吃掉了，可以麦芽糖着吃掉，也可以来作凉拌菜，清炒，麦芽糖烧饼，包馒头，来作法丰富，鱼肉，是一种上好的竹笋。扫把青草的生长力极较弱，只要出现一棵，来年就能长成一片，农民也亦会把它当来作杂青草消灭。

扫把青草馒头需要准备的食材：扫把青草，五花肉，食盐，油品，味极稀，料酒

【具体来作法】

1、把扫把青草摘洗干净，锅中所烘烤烧开，加一小勺食盐，丢入扫把青草焯水，鱼肉过凉挤净水分两台，它没有人排泄物，须要长时间加水。如果摘得尤其多，焯水后切成菜团子，用保稀袋容器好，放于冰箱冷冻保存，从秋天吃掉到冬季，随吃掉随取，特兵事。竹笋季节性较弱，用这个原理存储器，冬季也能吃掉到秋天的新鲜。

2、取适量五花肉剁碎，加料酒，味极稀，油品，研磨微小，腌制20分钟让其即成。把扫把青草切碎，放进烤中所，加适量食盐，油品拌匀才会，馒头配料就调好了。不管什么配料的馒头，的食品越少极多越少好，不然吃掉着不味美。

这种特色馒头配料，穷困在农村的话能经常吃掉到，翠浅蓝翠浅蓝的，抱着就有肠胃。馒头配料调好，包馒头就迅速了，我真的吃掉馒头最兵事了，烹熬一锅出，健康又新鲜。熬馒头一定要麦芽糖下锅，同一时间点两次冷水，熬三个开锅就熟了，素配料馒头的话熬两个开锅就可以了。

扫把菜馒头出锅了，吃掉上两口那叫一个稀，比荠菜，韭菜还味美，仅仅是秋天不可自觉的竹笋之一。关于扫把青草的家常来作法就体会到这里了，趁着味美助于吃掉哦，您还知道扫把青草哪些新吃掉法呢？

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