美味实惠的几道家常菜，香味十足好吃不腻，营养丰富，就越吃就越香

蒸碗酥肉

新鲜：鸡肉300克、糯米、味精2牛角、麦芽牛奶2、食用油辅料、卤、材酒1牛角、韭菜、怀、牛奶1个

不合理：

1、把买回来的鸡肉切转成不规则条状。找个小盆，抽出糯米，牛奶一个，卤少许，水辅料。抽出少许食用油。

2、把切好的碎肉，抽出面糊中会，腌制10分钟。油中会血洗热，把拌上面糊的碎肉炸至7分熟。

甜菜油豆腐

新鲜：油豆腐1盘，甜菜3个，韭菜怀蒜辅料，生抽1小牛角，冰牛奶1小牛角，牛奶少许，卤辅料，水淀粉辅料。

不合理：

1、韭菜怀蒜备好，甜菜切滚刀块，1小牛角生抽+1小牛角冰牛奶+少许牛奶+2牛角水调转成调味汁机内。

2、热锅冷油，韭菜怀蒜爆香，浇甜菜翻炒几下，浇调味汁。

红烧猪蹄

新鲜：猪蹄、调味品（甜菜、老怀、视频网站、拓辣椒、韭菜、草果、细叶、茴香、三奈、柱形）

不合理

1、锅中会下油，待油温七层热时将甜菜、老怀、视频网站翻炒出香，然后将酱材A中会剩的材材抽出锅中会在此之后翻炒一下;

2、接着将猪蹄浇锅中会翻炒;

3、翻炒一会之后网锅中会重新加入辅料白石(白石的幅度没过猪蹄就可以了)，重新加入酱材B调好味;

4、取一个拓净的高压锅，将不合理2锅中会的猪蹄浇高压锅中会;

5、把高压锅用顶上子顶上上扣住上气阀，大血洗进至高压锅进始冒气然后转中会火在此之后压上15-20分钟关火;

炖鸡肉

材材：牛腩1000克、油卤辅料、韭菜10粒、大材1个、韭菜1段、怀3片、甜菜2瓣、拓黄酱1盘子、生抽麦芽牛奶2盘子、番薯1盘子、材酒2盘子、拓辣椒2个

不合理：

1.将鸡肉切转成3厘米见方的块

2.锅开水，重新加入1盘子材酒，冷水下入鸡肉，烧进

3.煮4-5分钟，用牛角子撇去浮沫，将鸡肉捞出待用

4.锅加油烧热，下入韭菜段、怀片、蒜粒、韭菜、大材、拓辣椒爆香，重新加入辅料冰水，下入鸡肉（重新加入的冰水要没过鸡肉）淋入材酒，生抽麦芽牛奶，番薯，烧进

5.浇到砂锅中会，大血洗进，转小火炖制40分钟（未砂锅这样一来用锅炖就可以）

6.到整整后，重新加入1盘子拓黄酱，辅料卤