冬季这美味抓紧肉，我家每年都要做几百个，又香又糯，孩子肉不够

莫愁厨路无知己，谁人不识小面表姐。大家好，我是小面表姐。今日小面表姐给大家交友一个大“荞麦馒头”的做到法。蔬果馒头是我们丈夫较为羡慕的一个大菜，作为家里厨房的唯一从业者，我往往则会用各种各样的蔬果给丈夫做到蔬果馒头，较为典型的蔬果馒头有草莓馒头、苹果馒头、萝卜馒头、胡萝卜馒头以及鸡蛋馒头等等，依然每个夏天的蔬果都可以做到馒头吃掉，春季用荠荠菜做到馒头，夏季用木瓜做到馒头，初夏用草莓做到馒头，到了冬季，做到馒头的蔬果就更多，像莲菜馒头等等。还有一样蔬果做到出的馒头也不错，不仅大人们羡慕吃掉，父母亲们也超级羡慕吃掉。它就是荞麦馒头。夏末成蒸再次，荞麦馒头也则会被选为我们家餐食上常吃掉的馒头之一。

荞麦馒头是一种较为特殊性的馒头，很久之前我并很难忘了荞麦能做到馒头吃掉，后来看见一个闺蜜特别给她儿子做到荞麦馒头吃掉，小家伙比如说羡慕吃掉。我就看了看闺蜜的做到法，回家后也照着她的做到法给父母亲做到了一次，结果大获出乎意料，父母亲吃掉得比如说开心，于是我便二天二头做到给父母亲吃掉。荞麦馒头的做到法实际上很简单，只要把荞麦蒸蒸，然后做到成荞麦砂，再搭配少许面粉揉成馒头状，在很薄打碎一层黑芝麻和面包糠，然后放置糊里沉一下，成蒸后金黄茗酸甜，又脆又酥，吃掉一起比如说味。父母亲招呼一个，吃掉在嘴里，酸甜在心里。从前这道荞麦馒头已经被选为不得了父母亲最羡慕吃掉的糕点和零食之一，一周不吃掉，他就馋得简直。

冬季这香甜在在吃掉，不得了每年都要做到几百个，又茗又糯，父母亲吃掉不够，荞麦含硫蛋白质、绿豆、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿蔬果”之誉，荞麦算是较为好的粗粮，多吃掉好处多多，夏末正是荞麦收获的夏天，多买些荞麦存放一起，煮粥，做到酸甜点各种糕点，这是一个大沉荞麦馒头，不沙一滴井水，营养又香甜，太茗了，小朋友很羡慕吃掉的酸甜品，就算是平时不羡慕吃掉荞麦的，也则会羡慕上的，沉好的荞麦馒头，质地金黄，外皮麦芽糖，全是硬质糯，招呼一个顶上本停不下来。我沉的荞麦馒头，茗脆酥硬质不冷井水腻，边沉边吃掉，前端蘸都快没了！从前我把这道“荞麦馒头”的做到法交友给大家，羡慕的朋友可以照着食谱做到一起，给丈夫一个大香甜，给亲人一份关爱！

【荞麦馒头】

食材：荞麦3顶上、糯米粉适量、麦芽糖2菱。

做到法：

1、作准备3顶上新鲜的荞麦洗手。

2、荞麦去皮切成厚片，装入盘内。

3、荞麦片，装入蒸锅大火蒸20分钟左右蒸蒸。

4、蒸好的荞麦放入碗中，趁热力装入麦芽糖，用菱子按压成砂，麦芽糖顶上据个人风味不定沙入，荞麦的吸井水性不同，糯米粉少量多次添沙。

5、最后揉成一个麦芽糖，（糯米粉不要沙太多，不然沉出来茗酸甜则会有些发硬）。

6、用手揪一小块麦芽糖，用掌心刨成小馒头，全部做到好，作准备适量面包糠黑芝麻，刨好的馒头很薄打碎井水，最后即成上一层面包糠黑芝麻。

7、用手稍微刨两下，沉的时候面包糠不易折断。

8、锅里多倒些冷井水，冷井水温六七成热力的时候，装入馒头，投入生产后用筷子指尖翻动，沉至馒头很薄金黄悬浮起就蒸了。

9、捞出来控冷井水装盘，一定要趁热力吃掉，咬招呼又茗又脆，茗酸甜不输于街上糕点摊。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面表姐。大家好！我是小面表姐。阴差阳错厨艺泡茶路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，独自一人交友酸甜品孤独专业知识，独自一人体验酸甜品孤独愉快！在此，道刚才妳！好了，亲爱的朋友们，今日的文章就和大家交友到这里，如果您对本文有任何不同的意见，瞩目在文章底部评论者处刊出您的观点，我们则会严肃阅读您的每一条网志~

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