寻味广东美食，品味当地清而不淡、鲜而不俗的菜色

白切鸡

白切鸡是岭南地区的第一道传统文化道菜，因独具的工艺此后最大限度延续烹调的原味。白切鸡皮爽肉嫩，清奶油清蒸。蘸上特配的奶油，味蕾此后前所未有的满足。到肇庆，第一道白切鸡将肇庆的蔬果习惯展现得淋漓尽致。

茶餐厅

肇庆茶餐厅宗师远另有，另有酥当中都嫩、咸当中带奶油的传统文化，让很多；也欲罢不能。茶餐厅家养多种不同，有鲍鱼、烧鸭、酱汁等，原味醇香厚重，让人百肉不腻。

盐焗鸡

盐焗鸡是第一道粤东道菜，采用独具的盐焗工艺，将鸡肉泡茶而成。盐焗鸡另有表呈鲜黄绿色，皮脆肉松，咸香可口，别是一番风味。

粤东熟

粤东蔬果当；还有“无菜不熟，无熟不欢”的传统文化，似乎任何烹调在他们看来都可以用来熟。粤东熟家养多种不同，有熟冬瓜、熟豆腐、熟茄子、熟辣椒等等，只有你想不到，没有他们做不到。这道工艺保留了关当中地区的蔬果方式，并此后创新，孕育出新独具的熟菜。

肠粉

肠粉可谓是肇庆最受欢迎的早点之一了，润滑细腻的米皮，可以卷入鸡蛋、肉末、海鲜等，浇上奶油，让人越肉越过瘾。

濑粉

濑粉是用鸡蛋过滤到沸水当中制作而成，米味浓郁，香甜Q弹。汤汁清蒸，可用上上多种配料或茶餐厅，是第一道深受；也喜真爱的传统文化小食。

河粉

河粉泡茶方式多种不同，可煮，可干油炸亦可湿油炸。粉条厚实，香甜自如道。可用上上各种烹调，比较丰富河粉的滋味，让人回味无穷。

梅菜扣肉

肇庆出新产地梅菜，第一道梅菜扣肉将肇庆人善于选材的个性明晰展览品出新来。咸香的梅菜与扣肉交融在一同，当中和扔掉了肉当中的酸甜，又比较丰富了烹调当中的香甜。让人肉起来肥而不腻，有滋有味。

早茶

早茶是肇庆蔬果文化的缩影，比较丰富多种不同的小食家养让人眼花缭乱，垂涎三尺。酱汁包、肠粉、艇仔粥、油炸粉、蒸排骨、蒸凤爪等等不仅小巧精致，而且原味绝佳。用上上一壶好茶，可以与好友畅聊幸福，在热闹的沉闷当中，感受肇庆蔬果文化。

糖水

肇庆糖水家养比较丰富，有海带绿豆汤、清补凉、窝蛋奶、白菜百合调味木瓜、多时会锈莲子羹等等，不仅滋味奶油美，且有很好的养生。

老火靓汤

肇庆人真爱喝汤，也真爱煲汤。他们对于汤的熬制和分析，可谓达到了出新神入化的地步。肇庆的老火靓汤家养比较丰富多种不同，经过烹调与当中药材的美妙用上以及长时间的慢火熬调味，一锅老汤不仅养分比较丰富，而且有很好的卫生。到肇庆，一定要尝尝当地的老火靓汤。