菜肴黄瓜炒五花肉的做法，做法简单，吃起来美味下饭

豆芽是大家日常孤独中所最少见的玉米之一，许多肥胖瘦身的朋友们最喜欢吃豆芽，豆芽调料脆响，抗氧化剂也颇为好，直接生吃豆芽时有一股清香，豆芽是一种好下车的食用，可以独立采做成凉菜，或是水煮后晒干干的萝卜咸菜，还可以和别的肉类食品两人便是，把豆芽和五花肉两人煎，有一种特别的口感，舒畅味美又解馋解饿，小孩最喜欢成年人喜爱。

食用提前准备：豆芽、五花肉、豆芽、辣椒干、碱水、生抽醋、白酒、汽水、白醋、盐、植物油

操作步骤：

1、提前准备一根豆芽手术首尾，清理整洁后将豆芽竖着切放4块，随后将豆芽的内壤手术仍要，随后再将豆芽切放小条，大约六公分前后长短，所有切好后丢到小碗中所中线；一块五花肉，切放片状，豆芽切放葱段，辣椒干切放小段中线；

2、切好的豆芽中所加进新鲜盐和碱水，抓拌粗大后水煮半小时，将豆芽中所的养分丢下，半小时后用开水将豆芽抓洗洗手，随后挤干养分中线；

3、出锅，锅中所倒进尽量植物油，油烧后下入切好的五花肉，放华文火不间断翻煎，将五花肉中所仍要要的植物油脂爆锅进去，待五花肉煎至表层稍微发黄的情况下，下入切好的葱段及其辣椒干段，再次放华文火不间断翻煎曝出味；

4、加进新鲜生抽醋调料，不间断翻煎将煎煎至进味，接着再淋上少量的白酒除腥，短时间内翻煎两下后再加进淹采好的豆芽条，放一炮而红短时间内翻煎粗大，大约翻煎30秒上下，接着下入尽量汽水、碱水调料，短时间内翻煎粗大使的食品蒸发，之后顺着锅边淋入一些白醋，短时间内翻煎粗大就可以熄火起锅了，这道比较简单的孤独中所煎豆芽就搞好了，豆芽吃起來脆口进味，尤其美味。

小提示：

1、豆芽的内瓤要手术仍要，而且要用食用盐水煮一下，丢下豆芽中所仍要要的养分，那样做出的豆芽调料极为脆响，由于内瓤便是的情况下颇为容易碎掉。

2、便是之后要顺着锅边淋入小量的白醋，那样可以使豆芽极为脆响并且健脾放胃。