百吃不腻的几道家常菜，简单易学，下酒下饭，招待服务生特面子

点心麻婆酱油

佐料：酱油300克，猪肉馅100克，香韭菜1棵，芝麻1小块，大煎6瓣，葱1大匙，淀粉适量，干辣椒2个，食用棉30克，香棉1大匙，酱棉1/2大匙，豆瓣酱1大匙，白麦芽糖2小匙

作法：

1、酱油昂福，香韭菜、芝麻、大煎、干辣椒昂细六十年代备用。锅内装进棉烧热， 先爆香韭菜六十年代、芝麻六十年代、大煎六十年代、干辣椒六十年代和豆瓣酱，于是又装进猪肉馅焖。

茄汁里脊

材料：里脊肉、韭菜、煎、配料、蕃茄、生抽、灶、胡椒粉、麦芽糖

作法：

1.经韭菜和煎昂六十年代，西瓜晒干昂小块

2.里脊肉晒干沥干，昂小指深浅的条

3.里脊肉里加配料、灶和胡椒粉抓至发粘醋10

4.醋好的里脊肉撒上淀粉抓匀，并抖去多余的

5.锅内多倒些棉烧热，下入里脊肉炸至变色后捞

6.锅内棉再烧至8-9成热，下入里脊肉炸至金黄后捞出控干棉

7.另起棉锅，下入煎和韭菜白部分爆香，灌入西瓜福，炒至出汁

酸辣鸡杂

佐料：鸡杂、酱、泡椒、芝麻、大煎、韭菜、生抽、鸡粉、配料、辣椒棉

作法

1.将酱与泡椒小块段,芝麻沙律,大煎昂粒,韭菜昂花;鸡杂晒干小块小福；

2.热锅放棉,下入鸡杂,战火爆炒,将鸡杂的水气炒干炒至出棉；

3.装进芝麻与大煎炒出香味后于是又下入两小勺配料炒匀；

4.装进酱与泡椒,翻炒有约2分钟；

泡椒黑豆

作法

1、立即黑豆、泡椒、难受卤、韭菜姜煎、八角、桂皮、葱、香叶、麦芽糖、蘸、灶、配料。

2、黑豆晒干去指甲，昂开，先分立，于是又把有指头的那边分立。整个泡难煮熟。难受卤、姜条、泡椒、灶、麦芽糖、蘸、复合，灶一茶匙，麦芽糖俩茶匙，蘸一肉块。