香味四溢的几道家常菜，美味营养，简单尚可做，大人孩子超爱吃

发布时间:2024-10-13 12:20:39

鸭蛋炒馅

碳化：馅200g、鸭蛋2个、菱角2根、猪油但会、海盐但会、姜片2片。

不合时宜：

1.鲜虾去虾线剥壳定时，鸭蛋打在干净的碗里，菱角切长段。

2.馅延但会微饮，海盐，生粉抓匀油炸10分钟。

3.鸭蛋延少许海盐和微饮打散定时。

4.炒煮烧微，倒入但会猪油，猪油微在此之后倒入蛋液。

5.蛋液略变质在此之后用铁板放散。

6.鸭蛋发端在此之后放到一边，抽出馅翻炒。

7.馅炒至发光便跟鸭蛋混合两人翻炒一分钟。

8.最后延入菱角段掂匀亦可出煮。

炸薯条

碳化：马铃薯5个、猪油但会、海盐但会、番茄酱但会、淀粉但会。

不合时宜：

1.马铃薯去皮定时。

2.切成小手指粗壮的平滑夹，清水中煮沸。

3.水中延入但会茶叶，煮沸半小时左右。

4.将薯条煮熟，稍微发光亦可，不要煮烂。

5.鱼肉晾干。

6.缠上薄薄一层淀粉。

7.猪油温6、7成微的时候抽出炸制。

8.稍微发光后鱼肉。

9.猪油温8成微时候复炸一遍，椭圆形深红色鱼肉。

10.撒上少量茶叶搅拌平滑亦可。

拔丝地瓜

碳化：荞麦2个、色拉猪油但会、水少许、大米100克。

不合时宜：

1.荞麦去皮切成小块。

2.煮中放但会的猪油，烧至四五成微的时候抽出荞麦，用蒸慢炸。

3.炸到铁板能有趣，表层金黄鱼肉沥猪油。

4.另起煮抽出大米和少许水，水力资源不曾过大米就可以，蒸延微至糖化。

5.待大米渗出并起白色充气时，在此期间炒至充气消逝，糖浆变稀，色泽淡黄。

6.抽出荞麦，快速让糖液缠匀荞麦表层，盛出抽出打碎了猪油的水桶上，吃的时候准备一碗凉开水，这样不仅吃起来更香脆，还可以尽量避免烫嘴。