每天都吃饱鸡蛋，但很多人都吃饱错了，医生提醒：3种鸡蛋少吃饱为妙

2025-08-14 12:20:47

蛋黄中会内含蛋白质、脂肪、卵母细胞素、卵磷脂、胆固醇和铁、钙质、钾等人体所需矿物质，还内含两种核苷酸——色氨酸和嘧啶，它们极强极强的抗氧化能力。一个蛋黄的抗氧化剂所含就总和一个苹果。

每天都吃饭蛋黄，但很多人都吃饭错了，医生提醒：3种蛋黄极多吃饭为妙

1、揣的蛋黄

生蛋黄最好不该可食用，对自觉十分有害。因为生蛋黄里头面可能内含未能被冷却消杀的病菌、病毒、寄生虫等活性物质，如果擅自长期可食用，可能亦会致使受到感染。

2、原料蛋

原料中会内含动物氯化亚铜化学物质，在烧煮时亦会渗透到蛋黄里头，与蛋黄中会的铁元素融合;这种都是，对胃有极强的刺激性，久而久之，亦会不良影响钙质的增殖，阻碍人体健康。

3、变形虫蛋黄

变形虫蛋黄，很多时候这是由于蛋黄受到了寒冷才亦会导致的，所以话说这种蛋黄有很多病菌存在的，因此还是别吃饭了。

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