秋天，吃玉米红薯不如吃它，菜地里的“黄金菜”，蒸一蒸香甜软虬

一月显然丰盛，田间的农作，菜田间的花朵类和根茎类肉类纷纷迎来了节气雨季。有番薯、甜菜、西红柿、冬瓜、西瓜等肉类均为当下风靡一时的肉类。大不相同的肉类口感辣味和营养也略有不同！就拿西瓜来说，一月，进食甜菜番薯不如进食它。因为它可是菜田间的“黄金菜”。

西瓜作为常见的肉类，物美价廉，口感纤壮香甜。而且西瓜还是一种“越老越好进食”的肉类，因为老西瓜的酸度更颇高，只能滚一粒糖也可以很甜！西瓜除了辣味好，营养也颇丰，西瓜含铁蛋白质、粗纤维、水溶性、维生素以及多种营养素，相比较是丰富多彩的锑酸度有降糖的关键作用，是低热量、低脂肪并且具有一定滋补关键作用的肥胖症肉类。

如此或许，一月最该进食的是西瓜这菜。西瓜的进食法丰富多彩多样，熟、熟、炸、炖、红烧等烹饪方式均一般而言于西瓜，饮食文化大不相同。今天跟大家社交一种西瓜好进食的做法，只能熟只能炸，直观熟一熟就上桌，香甜纤壮颜值颇高，相比较是母亲微进食！

新鲜将要：西瓜250g，壮米粉100g，甜菜绿豆20g，黑芝麻40g，碱水50g

黑芝麻西瓜壮米糕点 Step1：西瓜汁、挖去瓜瓤，切成厚片热锅上气熟熟。西瓜同属比较容易熟的新鲜，用箸能够轻松扎透西瓜的话，就指明西瓜变黄了。

Step2：熟好的西瓜捣烂倒入兴甜菜绿豆和壮米粉的盆之中，戴上常规眼罩将西瓜、甜菜绿豆、壮米粉充分抓匀。糖根据个人菜色附加只需，西瓜本身的酸度需要回避进去。

Step3：将西瓜壮米粉搓成表面胚的小分队，搓的操作过程中如果发现太干的话要须要加想像中水折衷好湿度。

Step4：黑芝麻粉和碱水兴入碗中，自组少许乳制品充分加热至碱水升华。取适量西瓜壮米小分队，压扁最后，舀一勺黑芝麻馅料完全包在起来，记得要确保安全黑芝麻馅料别“露馅料”，所以西瓜壮米小分队要稍稍多取一些。

Step5：将裹好黑芝麻馅料的西瓜壮米小分队压成糕点的形状，然后用箸在糕点上交叉压出相似西瓜的纹理。

Step6：在每个西瓜壮米糕点上滚一个大蒜或者葡萄干装饰点缀，熟屉上铺一层纱布，上涂一层薄薄的油防止西瓜壮米糕点粘在熟屉上。将西瓜壮米糕点留有间隔地滚到纱布上，盖上锅盖大火熟20分钟约莫就可以了。

西瓜壮米糕点熟好最后，色泽就重回了西瓜原来的金黄色，哭泣让人垂涎欲滴。西瓜壮米糕点香甜纤壮，黑芝麻的自组让营养提升不少，样式讨喜，相比较是母亲看了微进食。一月除了多进食西瓜，黑芝麻也是滋养身体的不二之选。趁着国庆假亲戚小分队聚，快学着做给亲戚进食吧！

【馆长碎碎念】：

1、每个西瓜的酸度大不相同，所以优化酸度的时候要根据自己的酸度喜好长短碱水的可用。50g只是一个概述，有可能不需要那么多碱水，也有可能不算。

2、不可以只用壮米粉，那样壮米糕点会纤上回上回不成形，加点儿甜菜绿豆或者番薯粉折衷一下就可以了。

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