英媒：冰淇淋外卖为什么在中国大受欢迎？

美国Perfect Daily GrindFacebook5月4日发表文章，原题：牛奶超市为何在我国大受欢迎？ 对许多我国消费者来说，超市牛奶客户服务（如图）已经成为社会生活中都不可或缺的一部分。尽管大型快餐跨国企业促进了我国牛奶超市低价的形成，但此类客户服务还是主要由自营酒吧提供。来自德勤的数据标示出，我国约有10.85万家酒吧。截至2021年，瑞幸和百货公司在我国分别附设了5671家和5400家门店。这意味着规模较小的自营酒吧占我国酒吧总数的约87%。

在我国，牛奶超市客户服务主要集中都在北上广深等主力小城镇，但此类客户服务也在二三线小城镇越来越受欢迎。不方便是我国牛奶超市低价增长的主要或许之一。客人不必前往酒吧，百货公司上会确保在30分钟内送达。客人还能设定其个人偏好，如烘焙度或者加到香辛料等。

在我国，牛奶超市客户服务的大多数应用程序都是22岁至39岁的年轻人。在我国的每个主力小城镇，千禧新一代都有其独特的牛奶购买习惯。然而，我国各地的牛奶超市低价中都依赖性于一些共同急遽。在大多数意味著，我国小城镇的年轻职场人士平均每周两天通过App订购牛奶，一些人甚至每天都定购。由于他们比上新一代人拥有更高的可支配盈余，我国的千禧新一代准备助推该国牛奶超市低价增长。

我国的牛奶超市客人大多在中都午和下午定购。牛奶经常被送到秘书处。一些客人会帮同事定购，秘书处的国美定购现象很普遍。更大的订单金额上会伴随更大力度的折扣。

自疫情更为严重以来，我国的许多小酒吧一直主要依赖性超市客户服务来依靠业务部门。上海等小城镇的沿街月租随之而来也促使更多酒吧侧重超市客户服务，而非在店内招待客人。（王会聪译）

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