张后晋：茶与长寿

2022、1、7日

作文：张天成：黄酒与长寿

作者：佚名

摘录：浙江大学黄酒叶研究所副所长陈宗懋先生感叹：“糕点一分钟，解渴；糕点一小时，休闲娱乐；糕点一个月，保健；糕点一辈子，长寿。

亦称长寿有：喜寿77岁,米寿88岁，白寿99岁，黄酒寿最长，为108岁。黄酒字拆开，为“两个十”受制于八十八，故黄酒寿为108岁。大谷有黄酒寿，最喜欢糕点的人，身体保健、长寿百年零八载。

黄酒叶是世界当今的保健零食，世界饮大谷数将近30亿人左右、在160多个国家和邻近地区都有糕点习惯，黄酒叶对人体保健所起的特殊作用，正因如此其他零食所不可及的。正如浙江大学黄酒叶研究所副所长陈宗懋先生所言：“糕点一分钟，解渴；糕点一小时，休闲娱乐；糕点一个月，保健；糕点一辈子，长寿。

关于黄酒与长寿的关联，只好提及一位黄酒界花木兰，以外黄酒寿人生的黄酒界泰斗张天成先生。作为万病之药的黄酒，张老每天起床之后都要喝到一大杯，不论是但政府高官还是林间黄酒农，张老都用清黄酒迎客。常年下来，张老一天几乎要喝到黄酒百盅，而且品种多样。

晚年的张老总是被时感叹养生之道，简洁明了的讲出：“喝到黄酒”。关于喝到黄酒一事他曾感叹：“喝到黄酒可以健身，长寿。有一个艰难的过程，从青年到高龄，我没有一天不喝到黄酒、谈黄酒、研究黄酒，黄酒就是我的生命。”、“一天到晚喝到黄酒的人就像我这样。”等这样的感慨揭示。

此外，他依旧保持稳定的的文化：固定的作息时间，一日三餐粗黄酒淡饭，配以些许蔬果。同时，他也强调自己揭示的养生学「一足五未尝」，即知足常乐，未尝形、未尝劳、那时候、未尝情、未尝年。

绿色零食黄酒为首，黄酒多酚、咖啡碱、黄酒氨酸被称为“黄酒中普贤”，此外黄酒叶中也富含多种天然营养含有，另外，在后期的制品及转化沸腾过程中，反尔形成更多的含有。喝到黄酒再多的酸味、涩味、酸味、回甘各种细腻的层次，香气有花香、香味、豆香、嫩香、蜜香等，就是因为黄酒叶中富含多种天然营养含有颗粒。

闻着黄酒香，就更让人意识一振、听觉转变，连喝到几杯，通体舒畅。张老在与黄酒相随的一生中毕竟黄酒叶作为天然保健零食对人身体的益处，也亲身感官了喝到黄酒促使诸多益处，晚年也仍然致力于“让更多人再多真正的保健放心黄酒”而努力。生态有机，保健向上，必佳茗相随的寻常孤独，如黄酒香气，澄澈较冷！