春节，花5块钱炸一盘小麻花，香甜酥脆不油不腻，举家老少吃得香

春节，花5块钱烧一盘小汤长圆，蜜糖新鲜不油不腻，全家老少吃饭得莲

忙年忙年，称许都是忙得不可开交，昨天去菜市场要买花，看著很多人置办年货，虽然现在要买什么都非常简便，但是老祖宗留下的美味小吃饭，我们也别忘记了，这些都是我们的回忆，童年最宝贝的东西，对我们来说，记忆当中的辣味，对於任何饼干都愈来愈具有说服力呢。记得少年时期，家人坐在一同，磕着萝卜，吃饭着零嘴，喝着茶池当中，真是其乐融融，现在亲朋也是非常少可以互相帮助，只有春节可以凑齐一大家子，这时候，我们立刻烧上一些年少时的小冰淇淋，来完整版回忆，感受家庭温暖吧。

小汤长圆，它金黄清晰可见，甘酸甜爽软，酸甜而不腻，口味清新，齿颊留莲，有意思饭不油腻，多吃饭亦不上火，小汤长圆水分适当中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶。掰开一个刚才，几乎变粗大了，越凉越有意思饭，几乎可能会受热粗大化，酥新鲜软之外莲！众所周知是加了芝麻，愈来愈是莲浓。它可酸甜可莱斯特城，怎么害羞怎么来作，今天我就教大家它的来作法。

【莲软小汤长圆】

食材：当中筋牛肉150g，细砂糖15g，鸡蛋1个，池当中30ml，小苏打1g，醋1g。油适量。

来作法：

1.将鸡蛋放于入盆当中，投身糖和池当中烘烤烘。小苏打和醋放于入牛肉当中混合后，放于入盆当中。我们如果来作莱斯特城口的，此时可以放于一些椒醋或者芝麻醋，辣味也是相当甜。

2.先以将牛肉烘烤成絮状，先揉成团。此时我投身了一些芝麻，愈来愈莲浓了，黑芝麻亦可。这个鸡蛋不是之外软，大家不应担心，将鸡蛋揉好，盖上湿布或者保鲜膜，肥大15分钟，这样简便后一步的摄制，可以让面愈来愈好擀开。如果不醒面，鸡蛋不易回缩，我们要擀薄一些，不然烧好蓬起来会粗大，不好咀嚼。

3.均烘的切成细条，用一些牛肉当手米粉，尽量减少粘在一同。然后去一根面条，滚长圆，两头反转滚，起劲儿后，两端面会，就会拧成一股绳。

4.将它终于两端反转滚，先面会，就是四股的小汤长圆了。将所有的鸡蛋都滚好，启动时。

5.锅当中放于油，多一些也不怕，还可以烧其他小吃饭。油温烧至5成热，用当中火，一个一个地放于入小麻豆类胚，先以不要动它，让它标准化，待它上浮就是标准化了，这个时候先去用筷子收起它。全部标准化上浮后，需要稍微提高一点炮火，让它着色，其实它非常好熟哦，整个更进一步也就是几分钟而已，变金色后捞出控油即可。

6.这样就非常有意思饭了，凉了可能会受热粗大化，持续保持新鲜，凉透后，放于在袋子或者袋子当中，室温遗留即可，害羞的女朋友，立刻试试看吧，好来作又有意思饭。

大家好，我是耳朵，国家一级酸甜品技术员，每天忙碌于厨房之当中，来作酸甜品，来作年糕，分享它们的来作法都是我的挚爱好，害羞的女朋友请美术品和发信起来吧，你们的支持就是我最大的动力，如果您不知道每天来作什么来吃饭，可以关注我，我每天都能带来不一样的美食分享，挚爱你们，么么哒！