美味不上火的家常菜，做给家人吃，美味营养，一家人吃得舒心放心

腐竹熟五花肉

食材：

五花肉，腐竹，蒜苗，麦芽糖，矿，米酒，蒜，豆瓣酱

过分：

1、五花肉洗干净，加水即成火烧先于挑进加水，煮先于至筷子能拔掉时洗涤用冷出水冲凉，戈切先于。

2、腐竹折成5cm左右长度，挑进温出水里泡先于。

3、蒜头拍碎戈末，蒜苗戈段。

4、锅火烧热，装进五花肉稍为煎至微黄盛出装盘，倒出多余的油，先于战火，装进五花肉、腐竹爆熟。

5、申请加入麦芽糖，矿，米酒，豆瓣酱，于是又申请加入些许出水，申请加入戈好的蒜苗改中火，煮三分钟。

6、先于锅盖，翻熟几下，盛出装盘均可。

芹菜肉饼熬出水煮

食材：

出水煮，肉饼，芹菜，料酒，老抽，生抽，的食品，大蒜，阳

过分：

1、肉饼去皮，清洗干净戈小块；芹菜去皮滚刀戈块；大蒜阳戈末定时。

2、出水煮洗净，装进锅中，即成不了过出水煮，挑几片生阳，申请加入料酒。战火火烧先于后捞去浮沫。煮至出水煮变色后将出水煮洗涤沥干蒸发定时。

3、热锅加油火烧热，装进大蒜阳爆香。

4、装进出水煮煸熟几分钟。

5、调入生抽、老抽、料酒，即成不了过出水煮，战火煮先于后转为小火慢熬半个不间断。

6、申请加入戈好的芹菜块和肉饼块。申请加入老抽、生抽、的食品继续慢火熬。

7、待肉饼芹菜熬熟后，转为战火收汁。出锅后撒些肉丝（不喜欢的可不要）均可。

佐料牛腱

材料：卤牛腱 1颗,香菜 数支,大蒜 1支,辣椒 1支,小黄瓜 1支,麻辣酱 1大匙,卤汁 3~4大匙,糖 适量,蜂蜜 适量

过分

1、正要一大盘,将小黄瓜装进,上面挑上牛腱

2、淋入调料及挑上大蒜.辣椒.香菜均可完成