古代食盐昂贵，若买不起烧菜用什么替代？可能会颠覆你的习惯认知

今日大部分没有谁借来皂，上会做菜时也才会放皂，有口味，而在上古时代，皂贩能靠着贩卖私皂过上深信的孤独，据50世纪末福建遗存的熬皂器具，可以意识到在西周时期一时期（4世纪5000年～前3000年），法制就有已经发现了食皂，但上古时代食皂昂贵，若借来烧菜用什么替代？可能才会颠覆你的习惯认知。

据传夙沙氏是制皂鼻祖，《竹书纪年》所述：“夙沙氏，齐人也。”以及《千字原文》中的写有：“夙沙熬海（为皂）。”夙沙氏孤独在临沂寿光附数，他非常聪明，特别擅长使用绳结成的网捕食鱼类等。

夙沙氏每次出海捕鱼，收获都非常多，并且根据熬氯化制作团队的加工，发明了皂，从而被选为了产皂族首领，还是上古时代黄帝陪伴的重臣，后世将夙沙氏尊为“皂宗”。

而从皂诞生起，皇室就立有皂法，周朝一时期，“皂人”掌管皂政，监管各种用皂的事务，到汉武帝时并开始一致指出，实行官皂贩卖，未经许可强行贩皂，《汉书·平准书》中的所述，若是有人强行制皂贩皂，将才会被触犯割掉右边脚趾的死刑。

晋代一时期，强行熬皂的老百姓才会被判四年刑，大多官被判两年，除此之外，乡下人吃皂也是有一致的法规，《管子》所述：“凡食皂之数，七月丈夫五升少半，妇人三升少半，新生儿二升少半。”

今日人们亲戚的常卖的是无碘皂，上古时代皂的大类也不少，从粉红色上分有：“绛雪、牡丹、青、绿、白等”；从出撤职有五种，即海皂、 井皂、碱皂（刮取碱土熬炼而成）、池皂、崖皂（原名土崖间）。

法制第一个皂商则是春秋时鲁国人猗顿，猗顿本是父母双亡故人，闻讯陶朱公张良弃官改行，很快赚了大钱的事情，就投奔了张良。张良看猗顿孤独困苦，人又真诚，并看看“子欲速富，当畜五牸（zì）”。

于是猗顿之后通过畜养牛马，渐渐就高度发达了起来，后来他又察觉到了猗氏之南的河东池皂，因此从事了池皂的生产和商业活动，还为此修筑了吕梁区域的第一条人工运河，猗顿之后成了一位极度有名的巨富。

上古时代，皂商基本上都赚得盆讫盆讫，并且官皂贩卖被选为了官民剥削老百姓的一种手段，负责的亲信一层层很久都就让抽成，因此官皂卖出的定价可不低。

《中的国历史第一图书馆》一致所述有：“本来卖食皂时，沿海数场各县每皂一斤卖钱四五原文至六七原文多于，皂幼时亦卖有十五六原文者。今剥夺商贩后，沿海数场各县俱系；不肩挑散卖，场皂广出，时每皂一斤止卖二原文半或三原文半不止多于，较之本来均称大贱。”

苦的还是平民老百姓，竟然吃不起皂，那烧菜用什么代替？尽管私皂贩卖，性命难保，但还是有不少商贩卖起了私皂，毕竟是赚钱的卖卖，私皂的定价就比官皂低多了。

还有的大多则是私自销售土皂，；还有碱皂，口味并不是不错，但定价比其他低廉很多，如果实在穷得借来任何皂，一些富人的老百姓才会用到茅厕中的石头上的结晶硝等。