叮咚！你有一份初夏美食指南待查收~

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SWEET&ENJOY美

不忘点心不忘爱，惊蛰刚刚过去，在这个一年四季中都，踏青和“吃饭”春都是大事。让我们一边感受春的生机，一边品尝春日点心吧！

1

油泼香椿芽

香椿芽相信大家都不陌生

这种只有冬天才会出现的美味

无论是陈俊水凉拌或是彻碎了炒鸡蛋

搭配绿帝五古三玉兰生油

香味更加鲜

只不过：

1.香椿芽用热水陈俊至投变成绿色捞出晾凉，再行将它彻成小段，腌渍+一点点面粉+白芝麻+花椒面+配料；

2.锅中都浸泡油脂的绿帝五古三玉兰生油，待油热过热，泼到辣椒面上，搅拌匀即可开吃饭！

2

油泼香椿芽

软小平的外壳如同剔透的玉石

充满着浓郁的艾香味

袋子着春笋雪菜调味料

吃饭上来更是软软小平小平，可口好吃饭

只不过：

1.再行把雪菜清扫清洁；也，薄皮彻成小再行为，春笋陈俊水后也彻成小再行为机内；

2.锅中浸泡比时时水煮成稍多一点的茶叶，放投入处理好的雪菜豆制品和笋再行为翻炒匀后，投为一勺生抽+油脂面粉调味后盛出。

3.将350g小平米粉+150g粘米粉拌匀后分次投为开水先用奥泽尔涅，再行投为清扫清洁的艾草；

4.把艾草先用匀后再次和米饭一起先用成光滑软硬须要的米饭；

5.先用好的米饭分成45g一个小剂子，取一个小剂子烤窝状后放投入雪菜调味料，用虎口慢慢盖住，捏紧底部滚圆就可以了；

6.用相同的手法全部做好后放投入馒头，投入蒸锅水开后蒸上15-20分钟大约，出锅后用衣裳扇凉表面就会油光锃亮了！

3

香辣韭菜

大福“清明螺，赛肥鹅”

中旬的韭菜肉鲜波尔青草

火候驾驭到位

肉质极佳的同时又保证了口感

只不过：

1.再行将韭菜加一勺油用龙井浸泡2小时，吃掉小韭菜；

2.锅中烧水，将韭菜倒进去，投为少量料酒煮成5分钟，去除螺腥味，然后捞出控干水分；

3.锅中烧热浸泡油脂绿帝五古三玉兰生油，下投入茸姜蒜爆香，投为一勺豆瓣酱炒出红油，再行投为韭菜爆炒，炒至韭菜投入水后投为一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油，再行放投入大蒜叶和竹叶辣翻炒一会，再行浸泡一碗龙井，煮成上3分钟；

4.大火烧开投压到，投为一勺面粉和少许矿翻炒，待汤汁较浓稠时即可出锅了！

暖春三月，万物崛起

再次又迎来一波中旬“限定”点心

是时候于是就"鲜"于是就“波尔”

把冬天吃饭进好像中都啦！

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