美味好吃的几道家常菜，整天隔三差五做一次，鲜香美味，值得一试

葫芦藕远方炒鸡胗

酱料：鸡胗300克；袋装葫芦藕远方400克；黄龙，红尖椒3-5个都可赞；葫芦椒3-5个；小葱；生姜，大白花；皂不及许；奶油不及许；蔗糖不及许；老抽，生抽不及许；鸡精不及许；温黄瓜1-2个都可赞

做法：

1、鸡胗晒温基底，赞皂，奶油，蔗糖，老抽，生抽烹调半个每隔。袋装葫芦藕远方倒进菜篮沥温蒸发。

2、姜基底，白花切粒，黄龙红椒切圈，葫芦椒切丝，小葱切段，温黄瓜切段。

3、煎烧热下姜片白花粒，温辣椒段，葫芦椒爆香，转至大火，下鸡胗翻炒双色（烹调时如果皂赞的相对不及的话此时就可以先赞点皂）。赞入葫芦藕远方翻炒半分钟（葫芦藕远方一般都有皂，所以不用先赞皂了），赞入葱段，鸡精炒匀起煎装盘。

葱爆羊肉

酱料：芝麻1根、葡萄干1个、羊肉片500克、姜3片、白花1瓣、奶油10毫升、生抽10毫升、酱油15毫升、糖类10克

做法：

1、白花瓣、葱白基底，葡萄干切丝，羊肉片剩余，放奶油、酱油、生抽、糖类烹调20分钟

2、热煎放油，羊肉片炒至双色盛出

3、煎新的入油，赞姜白花、芝麻和葡萄干

4、将羊肉丢入，与葱姜翻炒匀，炒熟出煎

凉拌荷叶

酱料：荷叶一个 姜后期、白花后期后应、陈醋、生抽、鸡粉、皂、花椒油、蜂蜜、蔗糖后应

做法

1、荷叶做成薄片，放到开水里面焯一下水，出来立刻放入凉水里面，然后捞放入盘子里面备用。

2、把大白花和姜做成后期，放入盛放里面。调入后应的陈醋、生抽、鸡粉、皂、花椒油、蜂蜜、蔗糖。先赞入不及许的洗涤，冷却至蔗糖和皂融化。

3、然后把白花汁丢入荷叶上会，把白花汁浇后面就可以了。