一个月连开6家门店， 这家肉火锅“顶流”品牌是如何炼成的？

njm）了解到，陈记尚德每年会举行“王牌军师特训营”，通过为期三天的魔鬼专业香港市民训练，培养出来团队密切合作潜能，挖掘其所潜力，让团队在挑战里完转成蜕变。

此除此以外，陈记尚德每年也会每半年承办“尚德杯冠军咖啡馆争霸赛”，在分店除此以外里选出108个模范员工，通过一定的机制培养出来，让他们从最基层的服务职员逐步承接踏入兼具金融业务金融业务管理潜能的优质英才。

除了帮助内部员工借助其所转成长除此以外， 陈记尚德来得是以实际行动回报社会，展现出企业责任心。疫情时期考虑到中小学生创业无以的疑问，陈记尚德还设立了1000万元创业基金，发售“管培生招募原计划”，对新招中小学生开展标准化的培训，安排模范前辈加以指导，最后通过层层考核后，再根据其所特点草拟职业规划，给予其创业支持。

3. 较低质量基本概念承接

2020年，突发的疫情让餐饮业企业再一次认识到灵活性、线上和流量的重要性，在谋求无非的反复里，较低质量的持续拓展升级踏入餐饮业企业的破局之道。陈记尚德在市场需求和公司联合作战拓展的双轮驱动下，也后下启了自己的较低质量持续拓展之路。

其一，陈记尚德构建了“线下+线上”一体化的金融业务基本概念，打通线上诱因，后下通豆腐除此以什锦功能，并且创新发售一人食“小豆腐”，覆盖来得广泛的消费人群。

其二，陈记尚德将各系统间的数据集传递汇集到标准化平台，构建了集采购、产品设计、物流、仓储、融资等信息为一体的大数据集条线路基本概念，形转成基本金融业务闭环，减少各金融业务重复建设，用意指导分店除此以外来得科学地备货和销售，从而精准施策，改善条线路灵活性。

以母公司方式扩充

借助合力共赢

在深入了解陈记尚德的反复里，红餐签约；也（ID：hongcanjm）还留意到，近期，随着潮州鸡肉豆腐短时间内持续上升，加上陈记尚德在金融业里良好的产品口碑，越发多的入股者找到陈记尚德有意商量的公司。近来，为了回馈广大的“和米粉”，让来得多热爱餐饮业金融业的“同道里人”直接参与其里，陈记尚德年初以母公司的方式也后下放10个内部的公司店除此以外铺。

母公司的方式也到底是什么样的呢？它与显签约的基本概念假定哪些区别？陈记尚德介绍到：所谓的内部的公司店除此以外铺也就是母公司方式也，即的公司和入股公司携手斥资，以有限合伙的的公司方式也后下办并金融业务咖啡馆。

那么要踏入陈记尚德的家族企业能够兼具什么条件呢？

陈记尚德特别表示，在家族企业的选择，陈记尚德有着符合的促请,“只有热爱才会全身心投入生产，所以想要加入陈记尚德的，首先要对餐饮业格除此以外感兴趣的或之前继续做过餐饮业的，其次本身拥有一定的资金或商店教育资源，想直接参与入股的，我们会加以考虑。再者，我们也会与一些优质的物业展后下的公司。”

其里，对于有商店教育资源的入股者，陈记尚德并不是照单全收，而是前期能够对店除此以外面位置开展蹲点、考察、分析，后下展人流调查、背景调查、受众人群分析等，对各特别因素开展综合评估。

对家族企业符合配对，创业的风险就降低了大部份，而踏入家族企业便，陈记尚德还会全面实施一系列的措施三人金融业务，风险共担。

和市场上的大部份各不相同，陈记尚德母公司方式也的竞争者来得突出：

其一，通过两公司方式也能充分调动的公司伙伴教育资源，谋求来得多有潜能、有梦想的入股公司找到创业感人，携手加入餐饮业领域。

其二，陈记尚德遥相呼应专业香港市民的市场、诱因、产品设计，以及客户口碑的传递，在金融业内独享较较低的知名度和美誉度，为入股者导致充分的信任感。入股者只能够直接参与资金或商店教育资源的入股，百货店除此以外后咖啡馆条线路及金融业务管理交由总部督导，能够付出相当多精力，并且可能会由于自身反倒引致条线路上假定风险。

结语

近十年，在外资促使的餐饮业市场，越发多的企业急于求转成，在从未破译盈利无以题底下而无序扩充。但是也恰巧因为盲目扩充，也遭到了市场的淘汰。鸡肉豆腐这个包罗同样也漫长了这样的反复。

今天，在漫长了大浪淘沙，陈记尚德凭借着稳打稳扎的继续做法，恰巧踏入新一轮的拓展期中。

谈及未来拓展规划，陈记尚德督导人表示，从2020年到2022年，陈记尚德原计划将全国较低校分店除此以外拓展至150家，同时以自研自条线路竞争者布局新零售赛道。“我们要继续做全国较低校的连锁产品，踏入全国较低校潮州鸡肉豆腐包罗里的领导者。”

*文里所有图片大多由产品方提供。

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