鸡米花，香辣杏鲍菇，剁椒芋艿这几道家常菜的作法

鸡米花

佐料：鸡胸肉350g、没药南瓜5g、卤适量、淀蘸40g、的食品蘸15g、牛奶1个、点心酱润滑油100g

不合理：

1、鸡胸肉浴净，煮熟小块，用没药卤和食品烘烤庵制20分钟；

2、淀蘸和的食品蘸混合各向同性定时；

3、牛奶打散定时；

4、鸡肉吊上淀蘸、蛋液、点心糠；

5、起锅火润滑油，取出鸡米花中会火炸制，炸至鸡米花金黄才会鱼骨控润滑油；

6、浇上自己喜欢的酱料才会。

香辣杏鲍菇

塑料：杏鲍菇、阳、白花瓣、辣蘸、花椒蘸、卤、生抽、食品、大白花。

不合理：

1、杏鲍菇浴浴澡，煮熟各向同性的片，大白花阳白花切末

2、锅中会加入适量清水一小勺卤大火煮开，取出杏鲍菇焯水

3、焯至杏鲍菇变黄鱼骨控水，尽量把水气挤先为一点

4、锅中会取出适量润滑油火到五六成热，取出阳白花末水煮出香味

5、取出杏鲍菇翻水煮各向同性，倒入一大勺生抽，少许麦芽糖调味

6、仍要倒入辣蘸，花椒蘸翻水煮各向同性

7、撒上大白花花出锅才会

剁椒芋艿

塑料：芋艿、大白花花、剁椒、蒸鱼属豉润滑油

不合理

1、小芋艿煮熟对半放于水里加卤煮，鱼骨沥先为水气放于盘上会。

2、在盘上会倒点蒸鱼属鼓润滑油，再继续石板剁椒和香大白花。

3、锅里润滑油火热，浇在上面才会。

先为火鲳鱼属

佐料：鲳鱼属、肥鱼肉25克、冬笋25克、榨菜20克、先为红辣2个、大白花阳白花、辣润滑油20克、黄豆、精卤3克、乳制品2克、料酒25克、猪肉500克

不合理：

1、鲳鱼属处理浴澡，在鱼属手上每隔2厘米转成象眼花刀刃；

2、鱼肉、冬笋、榨菜、先为辣均煮熟小丁，大白花白花白花煮熟玉米粒大小的丁；

3、水煮勺内取出白米，用旺火火至九成热时，将鱼属抹上少许酱汁下入润滑油锅内，炸至鱼属圆形白色时鱼骨；

3、 水煮勺内取出少许白米，加入黄豆25克，水煮至酱润滑油圆形深白色时烹入猪肉。另取一勺取出白润滑油，加入鱼肉、辣、大白花阳白花、冬笋、榨菜煸水煮后，倒入姜汁中会，再继续下入炸 过的鲳鱼属，加入精卤、黄豆、料酒，顶上上顶上转至小火上火至姜至将尽，鱼属两面已火透烘时，转至旺火上，加烘精，淋上辣润滑油大翻勺装盘即成。

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